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Es una medición provincial que realizó el Consejo Profesional de Ciencias Económicas de la provincia y los valores dependen de la ciudad en la que viva. La capital fue la más cara, mientras que Villa María, la más barata
Los constantes cambios de los precios en las góndolas de los supermercados obligan a una amplia franja de la población a ajustar los consumos y tomar mayores recaudos.

Durante el mes pasado, la canasta tuvo incrementos en la provincia que oscilaron entre el 4 y el 7 por ciento de acuerdo a la ciudad y según el relevamiento que realiza mensualmente el Consejo Profesional de Ciencias Económicas. 

En ese sentido, el estudio detalla que la canasta alimentaria nutricional para un adulto equivalente costó en la capital provincial $4.915,21, mientras que fue de  $4.723,60 en San Francisco, $4.447,78 en Jesús María y $4.381,21 en Villa María.

Estos valores representan una suba mensual de 7,39% en Jesús María, 6,07% en San Francisco, 5,35% en capital y 4,23% en Villa María.

De esta manera, para una familia de cuatro miembros (un matrimonio y dos hijos menores) la CAN se valorizó en $15.188,01 en Capital, $14.595,91 en San Francisco, $13.743,62 en Jesús María y $13.537,31 en Villa María.

Por su parte, la Canasta Total (CT) para un adulto equivalente alcanzó un valor de $10.567,71 en Capital, $10.155,73 en San Francisco, $9.562,72 en Jesús María y $9.419,16 en Villa María. Mientras que para una familia tipo (con dos hijos menores) los valores fueron $32.954,22; $31.381,21; $29.584,81 y $29.105,21.

La variación interanual de la CAN fue importante para todas las ciudades relevadas, siendo un 35,5% en San Francisco 33,18% en Capital, 32,65% en Jesús María, y 32,53% en Villa María.

Por otra parte, otro dato que arroja el informe es la variación acumulada en los primeros ocho meses del año que fue de 26,64% en San Francisco, 25,19% en capital, 25,07% en Jesús María y 24,62% en Villa María.

Desde el punto de vista de los rubros alimentarios se observa que en agosto, las categorías que mayor costo presentaron fueron: carne cuyo rango de variación fue entre $1.323,73 y $1.174,19, siendo San Francisco la que presenta el registro más alto y Villa María el más barato; y verduras y huevos, con valores entre $1.226,46 y $1.029,66, con el mayor valor para capital y el menor para Jesús María.

El tercer lugar lo obtiene el rubro almacén, con valores de $916,47 en capital y $715,97 en Jesús María; por otra parte, lácteos ocupa el cuarto lugar oscilando entre $559,10 y $621,64 en San Francisco y Jesús María, respectivamente.

El principal aumento del mes pasado se produjo en el rubro panadería de la ciudad de Jesús María (11,54%), y el menor aumento se evidenció en el rubro lácteos, en Villa María, siendo un 0,35% mayor qu el mes anterior.

Por último, en términos interanuales, la mayor suba fue del rubro panadería en San Francisco: 45,23%.



 

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