La rentabilidad de los principales cultivos es negativa para la próxima campaña

Desde hace tiempo que los productores y las entidades del campo advierten que los números para la próxima campaña “son muy finos” y en ocasiones “de quebranto”.

Esos dichos tuvieron ayer un respaldo estadístico en la provincia, con un informe de la Bolsa de Cereales de Córdoba que mostró que la mayoría de los cultivos dará pérdidas en la campaña que está en marcha. Allí tomó tanto el maíz como la soja y el trigo.

“La rentabilidad de los principales cultivos para la próxima campaña es negativa en Córdoba, salvo el maíz temprano, que representa 15% de la siembra de maíz total de la provincia”, explicó el economista jefe de la Bolsa, Gonzalo Agusto.

Luego fue a las causas: “Con precios bajos y rindes medios, la rentabilidad del agro se ve comprometida”.

Y agregó: “Los daños productivos y, en consecuencia, financieros que fueron causados por el Spiroplasma, sumado al temor a que este suceso se repita, obligarían a algunos productores a desplazarse a planteos más económicos (soja en lugar de maíz) a pesar de los resultados negativos”, añadió el economista.

“Es por ello que, en Córdoba, aumentaría en 600.000 hectáreas la siembra de soja (4,8 millones de hectáreas) y caería la de maíz en 900.000 hectáreas (2,3 millones de hectáreas). En menor medida se reemplazará maíz con sorgo y girasol”, pronosticó Agusto.

Según la Bolsa, en la mayoría de los departamentos del centro-norte, la “chicharrita” afectó más del 70% del área sembrada con maíz.

El economista hizo referencia así al promedio provincial que, por supuesto, tiene oscilaciones en las diferentes regiones o departamentos. Por caso, mientras el área destinada a maíz se reducirá en un 29%, en el norte alcanza el 60% y en Río Cuarto se espera un 17% menos. A su vez, en este último, el reemplazo por sorgo sería mayor que en otras zonas.

Lo cierto es que el informe de la Bolsa explica que “a la espera de que una baja de la tasa de la FED brinde de mayor liquidez y profundidad al mercado de commodities, los precios de los granos continúan su tendencia bajista, operándose en niveles previos al comienzo de la pandemia. La soja exhibe una caída más pronunciada que el maíz y el trigo, dado que, para los cereales, si bien los fundamentos son en su mayoría bajistas, sus hojas de balance lucirían menos holgadas en comparación con la de la oleaginosa”, indica sobre una parte de la ecuación que termina con saldo en rojo para los agricultores.

“Lo anterior impacta en los precios esperados a cosecha para la campaña 2024/25. En el caso de la soja, se observaría una caída del 7% respecto el ciclo previo y la cotización se ubicaría en torno a los US$ 287 toneladas. En el caso del trigo, rondaría los US$ 206, lo que implica una merma de US$ 20 por tonelada frente al precio observado durante la campaña 2023/24. Para ambos cultivos, los precios mencionados se posicionarían como los más bajos de las últimas cinco campañas”, detalla el informe económico.

En cuanto al maíz, el contexto internacional y la incertidumbre alrededor de cómo podría impactar el Spiroplasma durante el ciclo 2024/25 “brindan un sostén al precio, el cual se mantendría en niveles similares a los del ciclo previo: en torno a los US$ 178 la tonelada para el maíz temprano y en US$ 174 para el tardío.

Por otra parte, el trabajo de la Bolsa de Cereales indica que “si bien la mayoría del área que no se destinaría a maíz sería ocupada por soja, podría abrirles paso a otros cultivos estivales, como lo son el girasol y el sorgo. En el caso del primero, el precio esperado a cosecha se incrementaría US$ 24 por tonelada respecto al ciclo previo, posicionándose en torno a los US$ 330. Mientras que el precio del sorgo sufriría una caída del 28% respecto de la campaña 2023/24 y se ubicaría como el precio más bajo de las últimas seis campañas, el cual rondaría los US$ 140”, explica la Bolsa de Córdoba.

Con ese panorama de precios de los productos y un esquema de costos desafiante para los productores, muchos podrían tener un resultado negativo, que en muchos casos se encadena a las campañas de sequía previas y de achaparramiento en la última. Eso dejaría en una delicada situación a esos agricultores.

Por departamentos, la Bolsa explicó que en los departamentos del centro, sur y sudeste, el maíz aparecería como la mejor opción. Mientras que, al trasladarse hacia el norte de la provincia, la soja de primera y su planteo combinado con trigo parecerían la elección más rentable.