Los alimentos dieron un salto en agosto: subieron el 3,74%
Después de un primer semestre con tendencia a la baja, las góndolas tuvieron un alza significativa el mes pasado. En lo que va del año acumulan el 11,1% y en los últimos 12 meses, el 15,56%
Agosto mostró un fuerte salto en los precios de los alimentos en Río Cuarto. Según el Consejo Profesional de Ciencias Económicas, el mes pasado hubo un alza de 3,74% con respecto a los valores de julio. Fue el incremento más significativo en lo que va del año, ya que en el acumulado de los primeros ocho meses la ciudad muestra un aumento del 11,1%, mientras que en los últimos 12 meses alcanzó un 15,56%. Datos que se ubican todos por debajo del promedio de precios medido por el índice de inflación del Indec.
“El costo de la Canasta Alimentaria Nutricional (CAN) mostró un valor de $ 3.446,44, lo cual representa una variación positiva de 3,74% con relación al mes anterior. Este resultado se explica por el aumento en el precio de los rubros almacén (6,69%), panadería (5,52%), bebidas (4,11%), verduras y huevos (2,91%), carne (2,61%) y lácteos (2,09%)”, explicó el estudio del Consejo Profesional.
Para una familia de cuatro miembros (compuesta por un matrimonio y dos hijos menores) el valor de la CAN para Río Cuarto fue de $ 10.649,51. La Canasta Total (CT) para el adulto equivalente, en tanto, alcanzó un valor de $ 7.409,85 y para una familia tipo $ 22.896,44.
En el resto de las localidades relevadas el estudio indica que para un adulto equivalente la canasta en Capital alcanzó los $ 3.690,62; $ 3.609,59 en Marcos Juárez; $ 3.486,16 en San Francisco; $ 3.352,90 en Jesús María y $ 3.305,56 en Villa María.
Estos valores representan una suba mensual de 5,02% en Marcos Juárez, 3,74% en Río Cuarto, 3,42% en San Francisco, 2,98% en Villa María, 2,14% en Capital y 1,61% en Jesús María.
Para una familia de cuatro miembros (compuesta por un matrimonio y dos hijos menores) la CAN se valorizó en $ 11.404,00 en Capital, $ 11.153,63 en Marcos Juárez, $ 10.772,23 en San Francisco, $ 10.649,51 en Río Cuarto, $ 10.360,46 en Jesús María y $ 10.214,17 en Villa María.
Por otra parte, la Canasta Total (CT) para un adulto equivalente alcanzó un valor de $ 7.934,82 en Capital, $ 7.760,62 en Marcos Juárez, $ 7.495,24 en San Francisco, $ 7.409,85 en Río Cuarto, $ 7.208,73 en Jesús María y $ 7.106,95 en Villa María.
Mientras que para una familia tipo (con dos hijos menores) los valores fueron $ 24.518,60; $ 23.980,31; $ 23.160,30; $ 22.896,44; $ 22.274,98 y $ 21.960,46 respectivamente.
En cuanto a los rubros, Río Cuarto se destaca por ser la ciudad en la que las bebidas son más caras. De acuerdo a los parámetros que mide el Consejo Profesional, la ciudad tiene un valor dentro de ese rubro de 191,4 pesos mensuales, frente a un mínimo de Marcos Juárez de 167 pesos.
En el otro extremo, aparece con el monto más bajo en verduras y huevos, con $ 716,52. Allí el máximo quedó en manos de Córdoba, con 866 pesos.
El principal aumento de agosto se produjo en el rubro panadería de la ciudad de Marcos Juárez (16,31%), y la mayor caída se evidenció en el rubro panadería en la ciudad Jesús María, siendo un 13,21% menor al mes anterior.
“Las variaciones interanuales de los rubros oscilan entre un aumento de 50,53% en lácteos para Jesús María y una caída de 9,79%, observada en el rubro verduras y huevos en San Francisco”, precisó el estudio del Consejo.
El mismo informe destaca que “el rubro con mayor incidencia en la variación de la CAN es lácteos en Villa María, Jesús María y Marcos Juárez; almacén en Capital y Río Cuarto; y carne en San Francisco.
Por el contrario, el rubro con menor incidencia fue bebidas en Capital y Villa María; verduras y huevos en San Francisco, Marcos Juárez y Río Cuarto; y panadería en Jesús María”.
Por último, en términos porcentuales, el rubro que más subió en la ciudad fue lácteos, con el 25,38%, seguido por almacén, con 18,93%.
“El costo de la Canasta Alimentaria Nutricional (CAN) mostró un valor de $ 3.446,44, lo cual representa una variación positiva de 3,74% con relación al mes anterior. Este resultado se explica por el aumento en el precio de los rubros almacén (6,69%), panadería (5,52%), bebidas (4,11%), verduras y huevos (2,91%), carne (2,61%) y lácteos (2,09%)”, explicó el estudio del Consejo Profesional.
Para una familia de cuatro miembros (compuesta por un matrimonio y dos hijos menores) el valor de la CAN para Río Cuarto fue de $ 10.649,51. La Canasta Total (CT) para el adulto equivalente, en tanto, alcanzó un valor de $ 7.409,85 y para una familia tipo $ 22.896,44.
En el resto de las localidades relevadas el estudio indica que para un adulto equivalente la canasta en Capital alcanzó los $ 3.690,62; $ 3.609,59 en Marcos Juárez; $ 3.486,16 en San Francisco; $ 3.352,90 en Jesús María y $ 3.305,56 en Villa María.
Estos valores representan una suba mensual de 5,02% en Marcos Juárez, 3,74% en Río Cuarto, 3,42% en San Francisco, 2,98% en Villa María, 2,14% en Capital y 1,61% en Jesús María.
Para una familia de cuatro miembros (compuesta por un matrimonio y dos hijos menores) la CAN se valorizó en $ 11.404,00 en Capital, $ 11.153,63 en Marcos Juárez, $ 10.772,23 en San Francisco, $ 10.649,51 en Río Cuarto, $ 10.360,46 en Jesús María y $ 10.214,17 en Villa María.
Por otra parte, la Canasta Total (CT) para un adulto equivalente alcanzó un valor de $ 7.934,82 en Capital, $ 7.760,62 en Marcos Juárez, $ 7.495,24 en San Francisco, $ 7.409,85 en Río Cuarto, $ 7.208,73 en Jesús María y $ 7.106,95 en Villa María.
Mientras que para una familia tipo (con dos hijos menores) los valores fueron $ 24.518,60; $ 23.980,31; $ 23.160,30; $ 22.896,44; $ 22.274,98 y $ 21.960,46 respectivamente.
En cuanto a los rubros, Río Cuarto se destaca por ser la ciudad en la que las bebidas son más caras. De acuerdo a los parámetros que mide el Consejo Profesional, la ciudad tiene un valor dentro de ese rubro de 191,4 pesos mensuales, frente a un mínimo de Marcos Juárez de 167 pesos.
En el otro extremo, aparece con el monto más bajo en verduras y huevos, con $ 716,52. Allí el máximo quedó en manos de Córdoba, con 866 pesos.
El principal aumento de agosto se produjo en el rubro panadería de la ciudad de Marcos Juárez (16,31%), y la mayor caída se evidenció en el rubro panadería en la ciudad Jesús María, siendo un 13,21% menor al mes anterior.
“Las variaciones interanuales de los rubros oscilan entre un aumento de 50,53% en lácteos para Jesús María y una caída de 9,79%, observada en el rubro verduras y huevos en San Francisco”, precisó el estudio del Consejo.
El mismo informe destaca que “el rubro con mayor incidencia en la variación de la CAN es lácteos en Villa María, Jesús María y Marcos Juárez; almacén en Capital y Río Cuarto; y carne en San Francisco.
Por el contrario, el rubro con menor incidencia fue bebidas en Capital y Villa María; verduras y huevos en San Francisco, Marcos Juárez y Río Cuarto; y panadería en Jesús María”.
Por último, en términos porcentuales, el rubro que más subió en la ciudad fue lácteos, con el 25,38%, seguido por almacén, con 18,93%.