Aplican subas de hasta el 21% en alimentos por el retorno del IVA
A pesar del acuerdo para que se absorbiera gran parte del impuesto, hay supermercados que lo están aplicando por completo. El 2019 cerró con un alza superior al 65,4% en alimentos, 11 puntos arriba de la inflación.
A pesar del acuerdo que señalaba que las empresas absorberían hasta el 14 por ciento del IVA que se restituyó desde el primer día de este año, hay comercios y supermercados que, ante la incertidumbre, están aplicando directamente el impuesto pleno.
La exención del IVA a 13 alimentos básicos rigió desde agosto del año pasado hasta el 31 de diciembre. Cuando venció el plazo del decreto, el gobierno de Alberto Fernández anunció un acuerdo con las empresas para que sólo se trasladara el 7 por ciento del total y que el 14 por ciento fuera absorbido. Sin embargo, ese compromiso se está cumpliendo parcialmente. A nivel nacional se detectaron subas de hasta el 14 por ciento y un relevamiento en la ciudad marcó que hay supermercados que están aplicando el 21 por ciento.
“Tal vez haya que revisar esa política de manera parcial pero, por ahora, es lo que se está haciendo. Hay productos en los que no se nota el 21 por ciento porque las empresas que los elaboran nunca modificaron los precios; es decir, siempre fijaron los valores como si el IVA todavía se aplicara”, manifestaron desde un supermercado.
Los productos que habían quedado sin IVA desde agosto fueron aceite de girasol, maíz y mezcla; arroz; azúcar; conservas de frutas; conservas de hortalizas y legumbres; harina de maíz y de trigo; huevos; leche fluida entera o descremada; pan; pan rallado o rebozador; pastas secas; yerba mate, mate cocido y té; yogur entero o descremado.
Sólo por citar un ejemplo, una conocida marca de queso crema, que hasta el domingo estaba a 110 pesos, ayer fue remarcada y alcanzó los 136 pesos.
Relevamiento
En las últimas horas, el Centro de Almaceneros, Autoservicios y Comerciantes Minoristas de Córdoba dio a conocer el panorama económico de diciembre de 2019; es decir, cómo evolucionaron los precios en 1.000 comercios de Córdoba capital y del interior provincial.
Según ese relevamiento, en el último mes de 2019 se registró un incremento de la canasta básica alimentaria que llegó al 3,78 por ciento. Durante todo el año pasado, los productos de primera necesidad tuvieron un alza del 65,45 por ciento, 11 puntos porcentuales por encima del nivel general de inflación.
Para no caer en la indigencia, una familia necesitó en diciembre ingresos por 27.370 pesos; con ese monto sólo se cubre la canasta alimentaria.
Para no ser pobre, los ingresos debieron superar los 39.874 pesos.
La inflación general medida en diciembre fue del 4,07 por ciento, según el estudio de la Cámara de Almaceneros. En total, la inflación acumulada, para los bienes y servicios que necesita una familia, alcanzó el 54 por ciento.
Los picos de aumentos en la canasta básica alimentaria se registraron en agosto, con un 6,17 por ciento, y en octubre, cuando subieron el 6,40 por ciento.
El único mes en que se registró un respiro fue en julio de 2019, con un 1,91 por ciento.
