“Esta variedad no puede tener más de 11 centímetros de largo, en cambio estos que están enfrente pueden tener entre 13 y 13,5 centímetros. Aquellos deben pararse erguidos, sin flexionar las patas; en cambio aquellos otros deben hacerlo simulando una ‘C’”. Esas son algunas de las primeras explicaciones que el presidente de la Federación Ornitológica Argentina (FOA), Adrián Farache, le cuenta a Puntal sobre las características que cada ejemplar debe tener para competir en su categoría.
En las 10.500 jaulas que prolijamente se acomodaron en el salón Papa Francisco de la Rural hay una múltiple y permanente melodía de los machos de canario que llegaron para mostrar su belleza; pero un grupo selecto además competirá por su canto. Esos están en otro lugar, reservados y en condiciones especiales. También están las hembras que, silenciosas, esperan desplegar su belleza en el torneo. Las hay de todos los colores y múltiples tamaños.
Pero en el ambiente no sólo hay belleza y sonido permanente en infinitos planos; también se advierte rápidamente la pasión de quienes están detrás de la organización, que involucra a más de 90 personas. Algunas hace 10 días que están alojadas en Río Cuarto. El movimiento es insospechado para cualquiera que no tenga conocimiento de la actividad.
Claramente, uno de esos apasionados es Ricardo Corigliano que desde Villa María trajo sus canarios para competir. Pero esa es una de sus facetas. Porque Corigliano es un docente ya jubilado, pero a la pedagogía la conserva intacta. Y tiene un rol destacado en la muestra porque es uno de los jueces de forma y postura, uno de los aspectos que se valora, además del color y el canto. Pero no sólo es juez en esta competencia nacional, sino que su pergamino es mundial: cuenta con el título de la Confederación Ornitológica Mundial (COM).
En diálogo con Puntal, Corigliano explicó las características de la muestra y esta pasión que se extiende por todo el país.
¿Qué va a encontrar el vecino de Río Cuarto en esta exposición?
Va a encontrar belleza de color y de forma. Porque el canario no es solamente blanco, amarillo y rojo, sino que tiene una variación de color en lipocrómico, que son esos tres, más todo lo que sea melánico, que son los que tienen rayitas, como le dice la gente comúnmente. Y están los de forma y postura, que son razas pequeñas, como Raza Española, que mide 11 centímetros, y de tamaño grande, como el Agi, que mide 21 o 22 centímetros. Hay rizados, que son con plumas sueltas, y los de plumas lisas.
Aquel que piensa que el canario es uno solo, está lejos de la realidad...
Exactamente. El canario nació en las Islas Canarias. Era color verdecito, más o menos como los mixtos que hay acá en Argentina. Una vez que los españoles descubrieron esos pájaros en cautiverio, se los llevaron a España. Y ahí empezó a criarse el canario. Y se empezó a mezclar con otras razas de aves silvestres, hasta llegar al canario que hoy lo vemos, que es totalmente blanco. Y después se convirtió al amarillo, después le dieron comida extra que se volvió rojo, y así se fue criando el pájaro de diferentes colores.
Como juez tendrá un difícil trabajo por la cantidad de ejemplares, para poder observar a todos...
Para la competencia de forma y postura hay 2.600, más o menos. Este año superamos las expectativas. Hay muchísimos y de muy buena calidad.
¿La buena calidad es una característica argentina?
Sí, sí. Cada año estamos teniendo mejor calidad. Para eso seguimos parámetros o determinados estándares. Sobre eso se trata de trabajar y es lo que se juzga. Y en definitiva, todo el mundo va a buscar un pájaro con premio para seguir trabajando y mejorando su criadero. Entonces, si no está dentro del estándar, evidentemente el pájaro ni participa. El pájaro no sólo se juzga por su forma, por su tamaño, por su color, por su tipo de pluma, sino también por los defectos morfológicos que pueda tener.
Los colores son ¿razas distintas? El blanco, el rojo, el amarillo...
No. La línea de color son todos canarios roller. Pero hay cerca de 800 colores diferentes.
¿800?
Sí. Es difícil ser juez de color, por esa gran variedad. En cambio, en forma y postura, son 37 razas diferentes.
¿Entonces es más fácil juzgar forma y postura?
Siempre discuto con la gente por el color. Cuando se ve el color puede ser un rojo más fuerte o más débil, y bueno, busquemos el rojo más fuerte. En cambio, cuando tenemos rizado, tenemos que ver si los tres rizos principales están bien ubicados, si el lomo está bien, el librito abierto de rizo, si el pecho tiene el rizo bien ubicado. O sea, es mucho más difícil juzgar en forma y postura que de color.
Todas esas cosas que fue detallando, ¿están en un manual estandarizado a nivel mundial?
Exactamente. Y no hay que moverse de ahí. ¿Por qué? Porque si me dicen que la raza española mide 11 centímetros, pero yo presento un raza española de 13, 14, ya no es un raza española. ¿Por qué? Porque un roller mide 14 centímetros. Hay que irse siempre al estándar. Cuando no está en el estándar, lamentablemente queda fuera de clasificación.
¿Cómo es la organización institucional de todo esto?
Por ejemplo, en Villa María tenemos una sola asociación que está adherida a FOA. La FOA es una federación que hay en Argentina, que no es la única. Está también FAC y está también FOCI. Cada una de las federaciones tiene asociaciones adheridas a ellas. Y las tres federaciones se han agrupado en una confederación que se llama COA, Confederación Ornitológica Argentina. Y la FOA está adherida a la COM que es la Confederación Ornitológica Mundial, que es la que regenta a todo a nivel internacional.
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