La primera estimación de superficie triguera para la próxima campaña en la provincia que realizó la Bolsa de Cereales muestra un nuevo recorte: apenas se destinarían 809 mil hectáreas, la cifra más baja desde 2013/14
La campaña triguera en Córdoba será, salvo que exista algún golpe de timón en política agropecuaria a nivel nacional, de las más acotadas que se recuerden de las últimas décadas.
De acuerdo a la primera estimación de siembra realizada por la Bolsa de Cereales de Córdoba, en la provincia esta próxima campaña contaría con apenas 809 mil hectáreas sembradas, la menos superficie de los últimos 11 años. Hay que remontarse al ciclo 2013/14 para encontrar un valor similar.
Córdoba había tenido cuatro grandes campañas trigueras entre los años 2016 y 2019, todas por encima de 1,4 millón de hectáreas con pico en ese último año en que superó 1,6 millones. Es decir, en la próxima campaña se implantaría el 50% de aquel ciclo que fue récord.
Desde lo productivo, en el ciclo 2019/20 Córdoba logró 4,6 millones de toneladas. En la campaña cerrada a comienzos de este año, fueron apenas 1,5 millones de toneladas con una superficie de 969 mil hectáreas. Ahora, con 809 mil hectáreas, si el rinde fuera el mismo, apenas se alcanzarían las 1,26 millones de toneladas descartando hectáreas no cosechadas. El peso del trigo en Córdoba se sigue reduciendo.
La entidad dio los fundamentos centrales que llevan a la retracción en esta próxima campaña: “Si bien aún existen expectativas por las lluvias otoñales para tomar la decisión final de siembra, el precio y rentabilidad esperada del trigo, sumado al pronóstico de llegada de La Niña, explican la caída en la superficie que se sembraría con el cereal”.
En el último ciclo, el 45 % del área total se sembró en el Este de Córdoba, concentrándose en San Justo, Marcos Juárez y Unión. Le siguieron en orden de importancia los departamentos Río Cuarto, General Roca y Río Segundo, con un 10%, 8% y 7% respectivamente.
En términos generales, en los departamentos ubicados hacia el sur y sudeste de la provincia, la superficie sembrada con trigo disminuyó en la campaña 2023/24 respecto a la campaña anterior, mientras que, en aquellos ubicados hacia el oeste, centro y norte de Córdoba, la variación interanual fue positiva.
Por otra parte, el 4 % de la producción de trigo se realizó bajo riego, destacándose Río Primero, Totoral y Río Segundo como los departamentos con la mayor cantidad de lotes regados.
A nivel nacional
Mientras las primeras estimaciones sobre la provincia de Córdoba muestran un recorte en el área de siembra triguera, a nivel nacional hay expectativas de que al menos se puedan sostener las cifras del ciclo previo.
“Los resultados preliminares del relevamiento Pre-Campaña delinean una posible estabilidad en el área de siembra del trigo, igualando las 5,9 millones de hectáreas alcanzadas durante el ciclo anterior”, describió esta semana la Bolsa de Cereales de Buenos Aires.
De todos modos la entidad aclaró que “dicho valor queda supeditado a la evolución de las variables climáticas y económicas de aquí hasta el momento de comenzar con las labores de implantación. Esta proyección de superficie representa una disminución de -6,9% en comparación con el promedio de las últimas cinco campañas”, enfatizó.
Como dato complementario y central para la toma de decisiones al momento de sembrar, la Bolsa porteña destacó que “el precio promedio FOB a cosecha del trigo en Argentina tuvo una recuperación, alcanzando los US$ 230 la tonelada, lo que representa un incremento del 10% respecto a principios de marzo de 2024. Sin embargo, aún se mantiene un 19% por debajo de las cifras de abril del año pasado”.
Sin embargo, la expectativa se centra más en las condiciones actuales de siembra debido a las abundantes lluvias registradas en las últimas semanas y que permitieron recargar los perfiles con la humedad suficiente.
