En junio, 8 de cada 10 hogares cordobeses debieron gastar más del 50 por ciento del total de sus ingresos sólo en alimentos y 9 de cada 10 tuvieron que financiar la comida con tarjetas de crédito, al fiado o con dinero prestado.
En tanto, de los hogares que pudieron acceder de manera total a la Canasta Básica Alimentaria, sólo el 25,9 por ciento pudo hacerlo con recursos propios, mientras que el 74,1 por ciento restante fue asistido con algún tipo de ayuda estatal (AUH/Tarjeta Alimentar - Tarjeta Social de la Provincia de Córdoba y/u otros) para lograr ese objetivo.
Los datos estadísticos pertenecen al Centro de Almaceneros de Córdoba, que confirmó que la inflación de junio fue del 7,18%.
Otros indicadores
- Inflación acumulada durante el primer semestre del 2023: 53,2%
Inflación interanual: 124,3%
Inflación proyectada para todo el 2023: 136%
Canastas
- Valor de Canasta Básica Total por familia tipo de 4 integrantes (línea de pobreza) en junio del 2023: $ 248.018.
- Suba de Canasta Básica Alimentaria 06/2023: 6,7%.
- Valor de Canasta Básica Alimentaria para una familia tipo de 4 integrantes (línea de indigencia) en junio del 2023: $ 136.174.
Variaciones de precios
· Café + 25,5%
· Queso cremoso + 22,8%
· Manteca + 12,3%
· Fideos secos + 11,4%
· Azúcar + 10%
· Leche fluida + 10%
· Yerba mate + 9%
· Arroz + 8%
· Harina de maíz + 7%
· Carne de cerdo + 6%
· Yogures + 5%
· Galletas dulces + 5%
· Mayonesa + 4,5%
· Aceite de girasol + 3,5%
· Galletas saladas + 3,4%
· Carne vacuna + 1,8%
· Pollo fresco - 7,5%
Casi la mitad
- El 47,3% de los hogares no pudo acceder durante junio del 2023 a la totalidad de los alimentos que conforman la Canasta Básica Alimentaria.
- El 66,7% de las familias encuestadas manifestó no haber podido afrontar los gastos corrientes y/o de contingencia y quienes sí pudieron costear lo hicieron utilizando mayormente tarjetas de crédito.

