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El mundo dado vuelta: las claves para el agro en el año del Covid-19

Por ahora los precios internacionales de los granos se mantienen por equilibrio entre dificultades coexistentes en la oferta y la demanda. La carne mira decididamente la reacción China y la leche empieza a sufrir

El mundo dio una vuelta de campana y los principales análisis internacionales sobre el comercio mundial dan escenarios que nadie podía imaginar cuando 2019 llegaba a su fin. En apenas un trimestre y algo más, la situación cambió radicalmente, los flujos cayeron abruptamente y el escenario a futuro se llenó de incertidumbre. En medio, las materias primas hacen fuerza para sostener sus precios, mientras se intenta dilucidar en la oferta y la demanda por el efecto del Covid-19. Los interrogantes en Argentina están centrados en la cadena de la soja, los cereales, la carne y la leche en polvo, entre otros.

El economista Juan Manuel Garzón, del Ieral de la Fundación Mediterránea, describió en su último informe que “en una primera aproximación de los efectos de la pandemia sobre el comercio global, la OMC estima que los intercambios podrían contraerse entre un 12,9% y 31,9% este año (en términos reales), dependiendo del tiempo que transcurra hasta que la pandemia sea finalmente controlada y de la inclinación que muestren los países por resguardar el comercio y coordinar acciones para reducir el impacto sobre determinados servicios claves, particularmente los vinculados a la logística y los transportes”.

Se proyecta una mayor contracción del comercio de servicios que de productos, en todos los escenarios, y diferentes comportamientos según los casos. En el mundo de los servicios, los transportes aéreos aparecen como los más afectados, junto las prestaciones vinculadas a la recreación y el alojamiento. En el caso de productos, y como era de esperar dada su naturaleza, las materias primas agrícolas y los alimentos aparecen mejor posicionadas para resistir el ajuste que, por caso, los productos electrónicos, de computación o las maquinarias.

En ese sentido, el estudio destaca que los factores que están complicando al sector exportador este año son múltiples y será un año complejo para sostener los envíos, pero claramente más difícil para algunas actividades productivas que para otras. Por ejemplo, las empresas que producen materias primas de base agropecuaria y alimentos no han sufrido prohibiciones de operar, su logística depende relativamente poco de los servicios aéreos y su demanda es menos sensible a los cambios en el ingreso. Por el contrario, las empresas que producen, por caso, piezas y equipos de alto valor unitario han debido cerrar sus plantas por la política de contención, su logística depende relativamente más de los servicios aéreos y su demanda se resiente también más con caída de ingresos e incertidumbre. Un caso particular es el del petróleo, donde si bien el consumo global no debería reducirse tanto como en otros bienes, la fuerte caída de sus precios está haciendo que la producción (y por ende la exportación) deje de ser un negocio rentable en muchos países, entre ellos Argentina.

El economista Juan Manuel Garzón, del Ieral de la Fundación Mediterránea, describió en su último informe que “en una primera aproximación de los efectos de la pandemia sobre el comercio global, la OMC estima que los intercambios podrían contraerse entre un 12,9% y 31,9% este año (en términos reales), dependiendo del tiempo que transcurra hasta que la pandemia sea finalmente controlada y de la inclinación que muestren los países por resguardar el comercio y coordinar acciones para reducir el impacto sobre determinados servicios claves, particularmente los vinculados a la logística y los transportes”.

En diálogo con Tranquera Abierta, Garzón destacó que “el coronavirus generó efectos por el lado de la oferta y también de la demanda. En primer lugar, todo el complejo del agro está dentro de las actividades esenciales y por lo tanto está mejor que otras ramas productivas, pero eso no lo deja fuera de problemas. En logística claramente hay dificultades, que generan demoras en los traslados y finalmente serán mayores costos”, sintetizó el economista del Ieral.

En la parte de la producción agrícola Garzón no advierte mayores dificultades por las características de ese segmento, pero sí en la etapa industrial por las restricciones. “Vemos que hay restricciones logísticas, en la producción, comerciales que en algunas cadenas son importantes más allá de estar exceptuadas de la cuarentena. Y después hay casos extremos como el impacto que genera dentro de la cadena láctea el cierre de las pizzerías para la línea de la moozzarella. Algo similar ocurre con el vino que plantea la necesidad de abrir las vinotecas, hoy cerradas por no ser esenciales, al igual que en algunas ciudades en las que se prohibió el consumo de alcohol en el país”, explicó Garzón.

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Juan Manuel Garzón, economista del Ieral de la Fundación Mediterránea.

Juan Manuel Garzón, economista del Ieral de la Fundación Mediterránea.

El economista explicó luego que por el lado de la demanda “tenemos un tipo de producción que resiste bien por tratarse básicamente de alimentos y que es siempre lo último que cede en consumo. Pero de todos modos lo que tenemos en el mercado interno es que en términos generales vamos a una profundización de la recesión, de la actividad económica y eso lógicamente va a impactar en muchos sectores con ventas a la baja”.

Garzón destacó que hay que esperar que durante el pico de la pandemia en la Argentina la economía se aisle un poco más, por disposicón del Gobierno o de hecho porque la gente decida recluirse, y lo que era una caída de actividad que se pensaba para marzo abril, se va a extender al menos hasta junio. Vamos a tener una caída de actividad y de ingresos fuerte en los próximos meses y por lo tanto el mercado interno va a estar muy comprometido”, sintetizó.

Desde el punto de vista externo, Garzón destacó que “se replican similares inconvenientes que los que analizamos en Argentina con dificultades de logística, para ingresar a determinados países y una demanda deteriorada por economías que están cediendo. A eso se suma el agravante de que algunos países están levantando algunas barreras adicionales a las que ya tenían para determinados productos. Esas barreras pueden ser para que no salga determinada producción como ocurre con el trigo y Rusia, y eso nos beneficia. Por ahora no hay tantas para el ingreso de productos, pero no hay que descartarlas si se profundiza la crisis”.

Vamos a tener una caída de actividad y de ingresos fuerte en los próximos meses y por lo tanto el mercado interno va a estar muy comprometido Vamos a tener una caída de actividad y de ingresos fuerte en los próximos meses y por lo tanto el mercado interno va a estar muy comprometido

En el caso de la materia prima agrícola, “las fuerzas entre restricciones en oferta y en demanda se van equilibrando y por eso vemos que todavía los precios resisten. También tenemos stocks mundiales que no son tan altos o incluso levemente por debajo de lo esperado. Y eso también ayuda por ahora a sostener cotizaciones”, indicó el economista del Ieral.

En ese difícil contexto, las buenas noticias sólo habría que buscarlas por Oriente, con China y algunos países satélites que pueden empezar a recuperar terreno perdido y traccionar lentamente a algunos productos clave de Argentina como los que integran la cadena sojera y la cárnica. “China es totalmente importadores de esas dos cadenas y a medida que se vaya recuperando seguramente van a comenzar a demandar”, explicó el especialista, quien destacó que si esos dos sectores traccionan será más que importante en el complejo contexto mundial.

Por el lado de los lácteos, Garzón remarcó que habría que esperar un exceso importante de leche y eso anticipa menos precio para el productor. Pero además, destacó que la retracción del mercado interno por menor actividad y deterioro de salarios se sumará a una situación internacional en la que “con los precios actuales no cierra la ecuación de ventas al mundo”.