La lechería: de actividad emblemática a economía regional en peligro de extinción

La contundente nota proviene de la Comisión de Enlace de Entidades Agropecuarias en la que esta incluida CRA. Con esta acción están indicando que a pesar de que la lechería sea "una actividad emblemática a economía regional", está "en peligro de extinción" debido a decisiones del gobierno como "el programa de Precios Cuidados, las retenciones de las exportaciones y los ínfimos reintegros".

El comunicado

No podemos permitir que una actividad tan importante como la lechería se estanque o desaparezca. Los argentinos necesitamos seguir consumiendo productos lácteos de calidad, los que generamos los productores movilizando la actividad económica, dando empleo especializado y dinamismo en el interior del país.

Desde mediados de 2020 el productor está recibiendo un precio insuficiente, por su leche en tranquera de tambo. Actualmente con los $21,36 por litro no se llega a cubrir los costos de producción, que están dolarizados en un 80%, no recibimos ningún incentivo y nuestra carga impositiva es muchísimo más alta que en el resto del mundo.

Más aun, en el contexto global actual, los productores argentinos somos los que recibimos el precio más bajo, U$S 0,24 por litro, muy lejos de los U$S 0,33 por litro históricos, que se requieren para cubrir los costos de producción medios. Nuestros competidores a nivel mundial, así como nuestro vecino Brasil, reciben hoy hasta U$S 0,44 por litro, con costos equivalentes y/o menores a los nuestros.

Esta situación merece encontrar una salida en forma urgente, ya que los 10.000 tamberos que todavía quedan en pie, fundamentalmente (un 60 %) pequeños productores y economías familiares, no pueden seguir subsidiando el consumo de 40 millones de argentinos.

Esta situación está fuertemente influenciada por el programa de Precios Cuidados, así como el desincentivo a la exportación que presentan las retenciones y los ínfimos reintegros que significa que estamos exportando impuestos.

Queremos crecer y desarrollarnos, para lo cual debemos reemplazar propuestas que distorsionan el mercado, que ya fracasaron y no se aplican en el mundo, por medidas que posibiliten la actividad económica del sector, el acceso a los productos lácteos esenciales a los sectores más desprotegidos de la sociedad, con medidas que focalicen la demanda, y que al mismo tiempo posibilite el ingreso de divisas que el país tanto necesita.

La lechería es parte de la solución, no el problema, para ellos tenemos propuestas, por lo cual solicitamos a las autoridades, nos convoquen para analizar conjuntamente la situación actual y las alternativas superadoras para evitar la salida de la actividad.

Ser una economía regional

La semana pasada, desde Tranquera Abierta, el titular del Observatorio de la Cadena Láctea Argentina, Jorge Giraudo, explicaba la dispar situación que vive el sector, con precios internos retrasados un 20%, pero con cotizaciones en el plano internacional que son prometedoras para la exportación, sobre todo si los derechos a esta actividad se enmarcaran como economía regional.

A propósito, los ministros de Agricultura y Ganadería de Córdoba (Sergio Busso) y de Santa Fe (Daniel Costamagna) comenzaron el mismo viernes pasado una agenda conjunta para potenciar la actividad y entre las primeras acciones pedirán a la Nación la designación del sector lechero como economía regional.

"Como principal punto de acuerdo, se decidió plantear ante el Consejo Federal Lechero la necesidad de que la actividad sea considerada como Economía Regional, para trabajar mejoras a nivel estructural. Otro punto: fortalecer generación de valor agregado y potenciar exportaciones", según comunicaron las autoridades