Tranquera Abierta Zootecnia: de la universidad a la producción de quesos de oveja Una docente de la casa de altos estudios de Lomas de Zamora cuenta la experiencia productiva con 40 animales que le permiten elaborar tres tipos de quesos: duro, semiduro y uno con hongos. Una opción que requiere pocas hectáreas
La agencia donde salió el Quini 6, entre la "felicidad inmensa" y la ansiedad de saber quién es el afortunado
El salario sigue perdiendo terreno y así las chances de mejorar el consumo se alejan Por Gonzalo Dal Bianco