Alerta Aujeszky: Córdoba tiene la mayor cantidad de granjas con el virus

El virus de Aujeszky continúa ganando tereno en el país, alcanzando nuevas granjas porcinas e incrementando la preocupación para un sector productivo que se sige consolidando dentro del mercado de las carnes.

De acuerdo a los últimos datos oficiales de Senasa, que mantiene un seguimiento permanente de la evolución de la enfermedad, sobre un total de 1.082 unidades productivas, el 55% está libre de Aujeszky. Luego hay un 35% bajo vigilancia (378 establecimientos de los cuales 152 son cordobeses), y un 6,6% en saneamiento con vacunación (71 unidades productivas con 34 cordobesas). Finalmente se registran 25 en saneamiento sin vacunación (con 6 cordobesas) y 13 infectados con 5 de Córdoba.

Juan Luis Ucceli, ingeniero zoonetista y experto en porcinos, explicó a Tranquera Abierta que “el dato que preocupa no es el total, sino de dónde vienen los casos”. Nueve unidades productivas pasaron a figurar como infectadas en apenas 12 días, y siete de ellas ya estaban en saneamiento. En Río Cuarto hay 2 del mismo establecimiento, y se suman una de Marcos Juárez y otra de Monte Maíz. En Santa Fe, hay una en Casilda. Mientras que en Buenos Aires hay una en Saladillo y otra en San Andrés de Giles.

Las otras dos son unidades productivas que no figuraban antes en el tablero sonn de Montecristo (Córdoba) y La Toma (San Luis).

Así, hoy las 13 infectadas se reparten entre Córdoba (5), Buenos Aires (3), San Luis (3) y Santa Fe (2).

Para Ucceli, que una granja en saneamiento pase a “infectada” admite dos lecturas: un nuevo diagnóstico positivo. Si es así, el plan de saneamiento en esas granjas no está logrando controlar el virus; y segundo, un cambio en la carga del sistema ya que puede tratarse de una actualización administrativa.

Vale destacar que el caso de Córdoba guarda correlación con la cantidad de granjas porcinas que tiene la provincia. De todos modos, el ritmo de avance es ya un tema de preocupación.

Es que la presencia del virus provoca grandes pérdidas económicas por fallas reproductivas, mortandad de lechones y disminución de peso, además de causar restricciones a los movimientos de animales y al comercio, impuestas por normativas nacionales e internacionales.

El establecimiento que sea detectado con virus quedará bloqueado para la emisión de todo movimiento (ingreso y egreso, incluso para destino faena) y el productor deberá presentar un plan de saneamiento ante el Senasa mediante la modalidad de autogestión, a través de las oficinas del Senasa u otra metodología que se defina para tal fin, en un plazo que no exceda los 30 días corridos.

Una vez presentado el plan de saneamiento El establecimiento recupera la posibilidad de realizar movimientos solamente a faena. Los movimientos a otros destinos se recuperan únicamente una vez finalizado el saneamiento.

Según detallan en Senasa, la estrategia principal es la eliminación de animales infectados detectados por pruebas de laboratorio, la cual puede ser complementada con vacunación.

Qué dicen los especialistas

Ucceli recordó que “los animales con fiebre y síntomas no pueden ir bajo ninguna circunstancia a faena. La enfermedad mata a animales chicos, lechones y provoca abortos y repeticiones de celo”.

Y recordó que “como en cualquier faena, el animal debe estar sano. Pero una vez que transitó la enfermedad, engordó y está a tiempo, puede faenarse”.

Finalmente recordó que “el saneamiento se hace con vacunación, pero la dosis es cara y lleva su tiempo el proceso. Hay casos de establecimientos con tres años de vacunación y no lograron liberarse del virus y no sabemos cuándo lo podrán hacer”.

Con respecto a las causas detrás de la propagación, para Ucceli no hay dudas: “Es fruto de no aplicar la bioseguridad en las granjas para que no entre ningún animal infectado, personas que hayan estado en contacto con animales infectados, o la más común que son los camiones”.