La producción de granos de Córdoba será peor que lo esperado
La producción de granos gruesos en Córdoba se sigue derrumbando a medida que la campaña avanza y las cosechadoras ingresan a los lotes y muestran rendimientos más bajos aún que los esperados por el severo efecto del clima que combinó una prolongada sequía, nueve olas de calor en 5 meses y una helada temprana el 18 de febrero.
Hay cifras que muestran la catástrofe productiva: el promedio de cosecha de los últimos 5 años en la provincia es de 40 millones de toneladas de los 5 principales cultivos de verano que son maíz, soja, maní, sorgo y girasol. La última estimación hecha por la Bolsa de Cereales de Córdoba realizada el 20 de marzo mostró que apenas se proyectaban 20,2 millones de toneladas, con marcado deterioro especialmente en soja y maíz que son los dos principales cultivos y los que aportan el mayor volumen. Ayer, la misma entidad volvió a recortar las cifras. Apenas 20 días después, la Bolsa informó que se esperan 18,7 millones; es decir que bajó en un millón y medio más el volumen esperado.
La provincia de Córdoba tendría apenas 18,7 millones de toneladas de cosecha gruesa, lo que el año pasado aportó sólo el maíz.
De acuerdo a este último trabajo de relevamiento, habría 12.184.200 toneladas de maíz, lo que representa un 40% de caída con respecto al año anterior, cuando apenas se trilló el 6% del área. Justamente en la superficie hay otro dato alarmante: de las 3,3 millones de hectáreas implantadas en la provincia, se cosecharán 2,2 millones. La diferecia son las hectáreas forrajeras y las perdidas. En el camino, muchas se convirtieron en forrajeras ante la nula capacidad de producción que mostraban.
Finalmente, el promedio de rindes quedaría en 53,3 quintales por hectárea de acuerdo a la bolsa cordobesa. Vale recordar que un mes atrás, la Bolsa de Comercio de Rosario calculó que Córdoba tendría, en el contexto de derrumbe generalizado, uno de los mejores resultados y para eso proyectaba 68 quintales.
En el caso de la soja, el resultado final se ubicaría por debajo de las 6 millones de toneladas: la Bolsa estimó 5.728.800 de toneladas, un 51% menos que en el ciclo previo y un 55% por debajo del promedio histórico de los últimos 15 años.
Para la oleaginosa hubo una superficie de 3,9 millones de hectáreas sembradas, de las cuales se terminarán cosechando 3,1 millones. El rinde promedio sería de 18,4 quintales por hectárea. La Bolsa de Comercio de Rosario, a mediados de marzo, calculó que Córdoba tendría un rinde promedio de 23,7 quintales.
En maní el cálculo fijó apenas 395.900 toneladas para este año, lo que representa una baja del 40% frente al ciclo anterior. En sorgo, se calcula sólo 260.800 toneladas, un 41% menos en la comparación interanual.
El único cultivo que logró cerrar con valor positivo en Córdoba fue el girasol, que tendrá un volumen de 165.100 toneladas, lo que marca un crecimiento del 5% y allí impactó su mayor poder de resistencia a la sequía.
Detalles del desplome nacional de la campaña de soja
- Superficie
En la actual campaña, se estima que se sembraron 16 millones de hectáreas de soja. Si bien se mantiene como el principal cultivo en área sembrada en el país, viene mostrando una caída ininterrumpida en las últimas 7 campañas desde el récord de las 20,3 millones que se sembraron en la 2014/15. El área destinada al cultivo en la 2022/23 representa la menor área sembrada con la oleaginosa desde la 2005/06.
- Producción
En términos de producción, los 25 millones de toneladas que se esperan producir en la campaña representan una caída del 40% en relación con el ciclo pasado, y la mitad de lo que se produjo en promedio en los últimos 10 años (50 millones de toneladas). Así, Argentina cerrará su peor campaña productiva en 23 años, ya que hay que remontarse a la campaña 1999/20 para encontrar una producción más baja.
- Impacto económico
En el último año, el complejo sojero generó exportaciones por un total de US$ 24.868 millones de dólares, lo que marcó un récord absoluto en valor exportado para el mismo. En 2023, producto de la fuerte caída en la producción, se espera un severo ajuste en las exportaciones del complejo. En total, según las estimaciones de la Bolsa de Rosario, las exportaciones podrían ubicarse en torno a los u$s 17.568 millones de dólares.
- Pérdida de liderazgo mundial
Otra de las aristas negativas de la fuerte seca que cubrió todo el país es la pérdida de participación en los mercados de aceite y harina de soja a nivel global. En este sentido, se advierte que Argentina perdería su posición como primer exportador mundial de harina de soja en la campaña 2022/23, su principal mercado de exportación y uno de los pocos nichos que el país domina en las cadenas globales de suministro.
Estados Unidos recortó también la estimación de cosecha argentina
La producción de soja y maíz en Argentina será menor de lo que se pensaba debido al impacto de la sequía, informó el gobierno de Estados Unidos.
La cosecha argentina de soja se prevé en 27 millones de toneladas y la de maíz en 37 millones, según el informe mensual del Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA) de Estimaciones de la Oferta y la Demanda Agrícola Mundial. Algo aún por encima de las estimaciones que dieron las bolsas argentinas en las últimas semanas.
Hace un mes, el USDA preveía una producción argentina de soja de 33 millones de toneladas y de maíz, 40 millones.
Como lo estimaba el mercado, aunque con una magnitud mayor a la augurada por los operadores, el USDA recortó su previsión sobre la cosecha argentina de soja.
Acerca de las exportaciones, mantuvo en 3,4 millones de toneladas las de poroto y redujo de 24,90 a 22,40 millones las de harina y de 4,75 a 4,10 millones las de aceite.
El USDA estimó la producción de soja de Brasil en 154 millones de toneladas. Las exportaciones de poroto de soja fueron proyectadas sin cambios, en 92,70 millones de toneladas. El organismo sí elevó de 21,10 a 21,40 millones de toneladas las ventas de harina y de 2,35 a 2,40 millones las de aceite de soja.
En este contexto, los futuros de granos se negociaban en el Mercado de Chicago con resultados mixtos: la soja ascendía 0,67% para ubicarse en US$ 550,15 la tonelada en los contratos de mayo. En tanto, el maíz descendía 0,07% y se comercializaba a US$ 257,27, mientras el trigo bajaba 0,73% y se transaba a US$ 247,47 en los de mayo.
Además, Brasil desplazó a la Argentina como el máximo exportador mundial de harina de soja por primera vez en la historia, sin computar aún los efectos de la sequía, según un informe privado.