Las Higueras- La fiesta gastronómica, artística, cultural, artesanal e institucional "Sabores y Saberes" que organiza el gobierno municipal local ya se consolidó como uno de los encuentros más destacados de la provincia.
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Y así lo confirma la masiva concurrencia de visitantes durante sus dos días de realización. Quienes se llegaron al predio en Las Higueras no sólo pudieron degustar los típicos platos ofrecidos en los puestos, sino además disfrutar de espectáculos que convocaron a 36 artistas, entre los que se destacaron Los Huayra y el recital del cantautor y guitarrista no vidente Nahuel Penissi, además del humor del Flaco Pailos.
"Sabores y Saberes" se fue superando con el transcurrir de los años. Desde sus inicios en las instalaciones del Club San Martín hasta llegar hoy a la edición número 11 en el predio de los loteos municipales.
"Comenzamos con una fiesta más pequeña y con el paso de los años se hizo tan grande que nos sentimos orgullosos", dijo a PUNTAL Alberto Escudero, intendente de la localidad.
La gran mayoría de los empleados municipales colaboraron en esta realización, en la que fueron incluidos, además, personal de las áreas de Cultura, División Tránsito, Vehículos y Seguridad y ejército de colaboradores anónimos.
También se contó con colaboración de la Policía de la Provincia, encargada de la seguridad de todo el predio.
Todas las entidades
Para Alberto Escudero el mayor logro de la fiesta es el de reunir a todas las instituciones locales que trabajan a la par para su realización.
Cada entidad tuvo su stand para ofrecer sus productos, repartiendo el locro, que también forma parte de los atractivos de la fiesta patria ya que el 25 los asistentes consumieron unas 6.000 porciones de esta comida criolla.
Por otro lado, las mujeres de las comisiones elaboraron 1.200 docenas de empanadas.
"Nosotros llegamos al mediodía, comimos un locro exquisito, por la tarde seguimos con pastelitos criollos y tortas fritas compartiendo mates, y en la noche ya teníamos ganas de comer de nuevo", precisó Alicia, integrante de una bulliciosa delegación de San Basilio que tomó parte de la fiesta.
Bajo la conducción de Marcelo Borra y Mercedes Magnago, se sucedieron en forma ininterrumpida las actuaciones artísticas.
Al término de la noche central, ya en la madrugada del sábado, una marea humana se fue desconcentrando. Muchos prometieron regresar el año próximo, en el que seguramente seguirán los atractivos de una de las fiestas más importantes de los últimos tiempos en el Gran Río Cuarto.
El jueves 31 PUNTAL editará un suplemento de 8 páginas a todo color con los detalles sobresalientes de este gran evento regional.
"Sabores y Saberes" se fue superando con el transcurrir de los años. Desde sus inicios en las instalaciones del Club San Martín hasta llegar hoy a la edición número 11 en el predio de los loteos municipales.
"Comenzamos con una fiesta más pequeña y con el paso de los años se hizo tan grande que nos sentimos orgullosos", dijo a PUNTAL Alberto Escudero, intendente de la localidad.
La gran mayoría de los empleados municipales colaboraron en esta realización, en la que fueron incluidos, además, personal de las áreas de Cultura, División Tránsito, Vehículos y Seguridad y ejército de colaboradores anónimos.
También se contó con colaboración de la Policía de la Provincia, encargada de la seguridad de todo el predio.
Todas las entidades
Para Alberto Escudero el mayor logro de la fiesta es el de reunir a todas las instituciones locales que trabajan a la par para su realización.
Cada entidad tuvo su stand para ofrecer sus productos, repartiendo el locro, que también forma parte de los atractivos de la fiesta patria ya que el 25 los asistentes consumieron unas 6.000 porciones de esta comida criolla.
Por otro lado, las mujeres de las comisiones elaboraron 1.200 docenas de empanadas.
"Nosotros llegamos al mediodía, comimos un locro exquisito, por la tarde seguimos con pastelitos criollos y tortas fritas compartiendo mates, y en la noche ya teníamos ganas de comer de nuevo", precisó Alicia, integrante de una bulliciosa delegación de San Basilio que tomó parte de la fiesta.
Bajo la conducción de Marcelo Borra y Mercedes Magnago, se sucedieron en forma ininterrumpida las actuaciones artísticas.
Al término de la noche central, ya en la madrugada del sábado, una marea humana se fue desconcentrando. Muchos prometieron regresar el año próximo, en el que seguramente seguirán los atractivos de una de las fiestas más importantes de los últimos tiempos en el Gran Río Cuarto.
El jueves 31 PUNTAL editará un suplemento de 8 páginas a todo color con los detalles sobresalientes de este gran evento regional.
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