Las actividades combinan el fervor de la fecha nacional con un profundo sentimiento de orgullo local, enmarcado en una nueva edición del festival gastronómico y cultural "Sabores y Saberes".
En diálogo con Puntal al promediar la mañana, el intendente Gianfranco Lucchesi se mostró sumamente entusiasmado por la respuesta de la comunidad y de los visitantes de toda la región. "Estamos muy contentos porque ya largó 'Sabores y Saberes' y, para ser casi el medio día, tenemos mucha convocatoria", destacó el mandatario local.
A diferencia de ediciones anteriores signadas por las bajas temperaturas, el factor meteorológico se convirtió esta vez en un gran aliado de la celebración. "El día está muy, muy lindo. Siempre nos tocó frío y esto acompaña a que puedan vender más las instituciones y feriantes, y a que la fiesta se dé en un marco más lindo para todos", valoró Lucchesi.
El festival, que cuenta con entrada libre y gratuita, sirve como plataforma para que decenas de organizaciones locales compitan por el mejor locro de la región. Aunque las estimaciones oficiales de la intendencia apuntan a una concurrencia total de unas 20 mil personas para el cierre de la jornada, miles de vecinos ya habían recorrido los puestos artesanales y gastronómicos antes del almuerzo para realizar sus compras.
La agenda oficial prevé su momento cumbre a partir de las 14:30 horas con un itinerario cargado de hitos:
- Centro de Salud: se cortarán las cintas del remodelado edificio del Centro de Salud municipal "Juan Cortona", una obra clave para la infraestructura sanitaria de la zona. "Ha quedado muy lindo", anticipó el mandatario.
- Acto institucional: posteriormente, se llevará a cabo el acto central de "Las Higueras Ciudad". Allí, Lucchesi estampará la firma del documento histórico en conjunto con el gobernador de la provincia de Córdoba, Martín Llaryora, formalizando el nuevo estatus jurídico de la población.
- Desfile cívico-militar: la comitiva oficial y el público se trasladarán al frente del predio para presenciar el tradicional paso de las fuerzas vivas, instituciones educativas y agrupaciones militares.
Tras los protocolos, la jornada continuará en el escenario principal con espectáculos musicales y el cierre artístico.
El intendente resumió el sentir de toda la comunidad ante este cambio de era: "Es un día histórico y los higuerenses estamos muy orgullosos de que seamos ciudad".
