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Se presenta hoy el libro Sin Desperdicio-Cocina circular

Con la presencia de su autora, Laura Di Cola, el acto tendrá lugar en Librería Superior

Hoy a las 19hs. en Librería Superior (Constitución 730), se realiza la presentación del libro Sin Desperdicio-Cocina circular de Laura Di Cola.

La obra Sin Desperdicio recopila una serie de herramientas, recetas y caminos que ayudan a descubrir que detrás de cada cascara o semilla que se desecha, hay miles de posibilidades de crear un alimento rico en valores nutricionales que no solo permite una sana alimentación, sino que además contribuye a lograr un mundo más sustentable a través de una cocina circular, basada en el cuidado del medio ambiente y el respeto por la salud. Patrocinado por GDN Argentina.