Tranquera Abierta | maíz

Resaltan el valor del maíz en la matriz productiva argentina

Alberto Morelli, presidente de Maizar, remarcó la importancia del grano y cómo Córdoba se ha convertido no sólo en la provincia con mayor producción sino también en líder en transformación.
 
"Córdoba ha tenido durante muchos años una política muy coherente en agroindustria que ha hecho que se haya podido desarrollar industria de transformacion del maíz", subrayó el presidente de Maizar, Alberto Morelli.

En una entrevista con Buen Día Río Cuarto, Morelli resaltó el valor de este cultivo en la matriz productiva nacional. "Aproximadamente se exporta entre el 60 y 65 por ciento del maíz que se produce, el resto se transforma en Argentina", indicó.

"Desde Maizar hemos siempre tratado las grandes ventajas que tiene la transformación en la región", recalcó el presidente de la asociación. Por otro lado, destacó cómo Córdoba se ha convertido no sólo en la primera provincia en producción, sino también en la primera en transformación.

Además, Morelli advirtió que la Argentina perdió terreno por el cierre de los mercados durante varios años. "Perdimos muchos años de oportunidad que fueron aprovechadas por otros países", aseguró al ser consultado sobre cuáles son los destinos que se buscan con este grano.

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