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Maíz, maní y leche: tres producciones cordobesas que sortearon el Covid

Tomando los 10 primeros sectores, sólo esos tres productos y sus derivados terminaron 2020 con un saldo favorable en las ventas al mundo. En los tres, la provincia lidera la producción nacional y fue gran responsable.

GONZDe los 10 principales sectores exportadores de la Argentina sólo tres pudieron cerrar 2020 con un saldo favorable en dólares comparado con 2019: maíz, leche y maní, los tres en los que Córdoba lidera la producción y por lo tanto fue gran responsable de ese resultado.

No pudo mostrar ese balance positivo el complejo sojero, que, si bien sigue siendo el líder, retrocedió en divisas ingresadas al país en un 12,3% en la comparación interanual de acuerdo con el informe estadístico publicado por el Indec.

Las cadenas del maíz superaron la tormenta con el Gobierno, tras el intento de restringir las exportaciones, y mostraron con números la relevancia en el concierto de exportaciones nacionales. Según los datos oficiales, en 2020, durante la peor parte de la pandemia en el mundo, las ventas de maíz y sus derivados alcanzaron los 6.151 millones de dólares, lo que posicionó a ese entramado como el segundo de relevancia para el país detrás del sojero, que totalizó US$ 14.865 millones. Pero, a diferencia de la número uno, la cadena del maíz mejoró su performance con respecto a 2019. En esa comparación hubo un crecimiento del 2,1%. De esta manera, el maíz mejoró su posición relativa y alcanzó el 11,2% del total de ventas al mundo del país, mientras que las cadenas sojeras representaron el 27,1%.

Más atrás aparece el automotor (US$ 4.309 millones) con un retroceso fuerte del 39,5%, muy influenciado por el coronavirus y la parálisis que implicó en las fábricas y el comercio mundial. Algo similar ocurrió con el sector petrolero y petroquímico (US$ 3.660 millones), con una merma del 27,9%.

El quinto y sexto lugar también fueron para el agro de la mano de las exportaciones de carne (US$ 3.368 millones), aunque con una caída del 16% frente a 2019 en ingresos. Aquí hay un dato no menor y es que los precios internacionales, pisados por China, tuvieron un brusco descenso. El escalón siguiente fue para la cadena del trigo, con US$ 2.471 millones de dólares (-12,9% respecto al año previo).

En el cierre de los 10 primeros rubros están los otros dos que también tuvieron resultado positivo en la comparación con 2019: el sector lácteo y el maní, de fuerte relevancia para Córdoba. En el primero de ellos se alcanzaron exportaciones a nivel nacional por 1.002 millones de dólares, lo que representó un alza del 25,6% interanual alentada en buena medida por la recomposición de precios. El maní, que quedó noveno, totalizó 1.073 millones de dólares, con una mejora del 27,6% frente a 2019 y representó el 2% del total de ventas al mundo de la Argentina.