Río Cuarto
Proyectan un cinturón productivo agroecológico en torno a la ciudad
Se trata de una iniciativa popular impulsada por la Asamblea Río Cuarto Sin Agrotóxicos. Quieren que el Municipio tenga el rol de contralor sanitario. Ayer ingresó al Concejo y se debe discutir en comisión.
La Asamblea Río Cuarto Sin Agrotóxicos presentó ayer un proyecto en el Concejo para crear una cinturón agroecológico alrededor de la ciudad, donde se produzcan frutas y hortalizas libres de agroquímicos. Se trata del resultado de una iniciativa popular, con la que se recolectaron 4 mil firmas de respaldo.
La propuesta toma como marco general la ordenanza 183/12, que modificó el Plan Urbano para incorporar la figura de la Zona Agropecuaria 1, en la periferia de la ciudad, y restringir el uso de agroquímicos en este anillo.
En rigor, el proyecto presentado ayer apunta a una transición hacia la agroecología de la producción que se desarrolla en los suburbios. La idea de fondo es garantizar que cualquier vecino de Río Cuarto tenga la posibilidad de consumir alimentos libres de agroquímicos, bajo los controles sanitarios del Estado municipal.
Lucía De Carlos, de la asamblea, explicó que la idea central es “la generación de un cinturón verde alrededor de la ciudad, en el cual sólo se produzca de manera agroecológica, sin agroquímicos. Y luego, de ese cinturón hacia los campos cercanos al ejido de la ciudad, se plantea una transición”.
La iniciativa plantea ir aumentando progresivamente la cantidad de frutas y verduras producidas de manera agroecológica.
“Desde la Asamblea Río Cuarto Sin Agrotóxicos y de otros grupos que conformamos este espacio creemos que Río Cuarto tiene una deuda pendiente, que tiene que ver con la salud y con el medioambiente. Creemos que tenemos derecho a una alimentación sana, y dentro de ello, la producción de frutas y verduras ocupa un lugar central”, explicó por su parte Nicolás Forlani.
La campaña de junta de firmas comenzó en el año 2013 y alcanzó las 4 mil adhesiones. las rúbricas en respaldo al proyecto fueron ingresadas ayer, junto con el resto del expediente, en la Presidencia del Concejo Deliberante.
La iniciativa deberá ser discutida en las próximas semanas en las comisiones y, según su suerte, podrá avanzar a un eventual debate en el recinto.
“Lo que nosotros planteamos es que haya un horizonte de transición en los próximos años, en los que los productores y productoras empiecen a producir sin tanta cantidad de agroquímicos. Creemos que eso es posible, y hay experiencias concretas que así lo demuestran”, apuntó Forlani.
No obstante, dejó en claro que, para que eso sea posible, debe existir un respaldo de parte del Municipio y del Concejo Deliberante, para sostener la transición hacia la agroecología.
“El proyecto contempla todo el ejido urbano de la ciudad, que es eminentemente rural. Y lo que plantea es una transición en término de metros donde se van a restringir las fumigaciones periurbanas. Pero también, una transición de toda la ciudad, con el apoyo de la Municipalidad, la Universidad y el Inta, en términos de asesoramiento profesional y recursos económicos”, señaló el impulsor del proyecto.
En el mismo sentido, Forlani destacó que el modelo de producción agroecológica es tanto o más rentable que el hegemónico.
“Se puede producir sin agroquímicos, y los rendimientos son iguales o superiores, es decir que se bajan los costos de producción. Creemos que los productores necesitan un modelo que les dé sustentabilidad a su proyecto económico, pero también sustentabilidad ambiental”, dijo.
¿Qué opinión tienen los productores sobre este proyecto?
Los productores deben ser parte de este proyecto. Para nosotros, no son antagónicos, sino que son víctimas de un proceso productivo, en el cual hay un mandato muy fuerte en el sentido de producir con agroquímicos. Creemos que es necesario tener acceso a alimentos sanos, sin la cantidad de agroquímicos que hoy en día se están utilizando.
¿Hay experiencias con este tipo de producción?
En la ciudad, hay algunos compañeros que llevan varios años haciendo producciones alternativas y rendimientos similares. Creo que tenemos la oportunidad histórica en Río Cuarto de aportar recursos técnicos, económicos, para que los productores puedan entrar a la agroecología.
“Cada vez más gente quiere comer saludable”
Para la integrante de la Asamblea Río Cuarto Sin Agrotóxicos, Lucía De Carlos, la apuesta por un cinturón agroecológico responde a la inquietud de un número creciente de ciudadanos que quieren alimentos saludables.
“La idea es que la ciudadanía tenga la garantía de lo que firmaron como proyecto de ordenanza luego se cristalizó como ordenanza y que realmente se pueda decir que la ciudad pasó a ser agroecológica. Es un tema que se está instalando cada vez más, y podemos decir que cada vez más gente quiere comer de manera saludable y tranquila”, señaló la militante.
¿Hay experiencias en este sentido en otras ciudades?
Hay muchos municipios que están desarrollando ordenanzas en este sentido, algunos de los cuales lo hacen apoyándose en la iniciativa popular que pusimos en marcha nosotros, y otros con experiencias propias.
¿Los productos agroecológicos se identificarán de alguna forma particular?
El sistema que pensamos es similar al que se usa en Europa, con un etiquetado que permite garantizar que el producto no contiene agroquímicos. Pero siempre tiene que estar el Estado respaldando que estas etiquetas sean veraces, que tengan la información correcta y que sean accesibles para que cualquier ciudadano los pueda identificar.
¿Es mala la calidad de los alimentos en Río Cuarto?
El problema es complejo, porque las frutas y verduras que consumimos no se producen todas aquí, sino que muchas de ellas llegan desde otros lugares. Nosotros hacemos mucho hincapié en el Mercado de Abasto, en el sentido de que deben existir regulaciones más firmes, que se debe incorporar tecnología para determinar si esos productos cumplen con las necesidades humanas para consumirlos. Por otro lado, apuntamos a que se generen alternativas que hagan rentable la producción local.
La propuesta toma como marco general la ordenanza 183/12, que modificó el Plan Urbano para incorporar la figura de la Zona Agropecuaria 1, en la periferia de la ciudad, y restringir el uso de agroquímicos en este anillo.
En rigor, el proyecto presentado ayer apunta a una transición hacia la agroecología de la producción que se desarrolla en los suburbios. La idea de fondo es garantizar que cualquier vecino de Río Cuarto tenga la posibilidad de consumir alimentos libres de agroquímicos, bajo los controles sanitarios del Estado municipal.
Lucía De Carlos, de la asamblea, explicó que la idea central es “la generación de un cinturón verde alrededor de la ciudad, en el cual sólo se produzca de manera agroecológica, sin agroquímicos. Y luego, de ese cinturón hacia los campos cercanos al ejido de la ciudad, se plantea una transición”.
La iniciativa plantea ir aumentando progresivamente la cantidad de frutas y verduras producidas de manera agroecológica.
“Desde la Asamblea Río Cuarto Sin Agrotóxicos y de otros grupos que conformamos este espacio creemos que Río Cuarto tiene una deuda pendiente, que tiene que ver con la salud y con el medioambiente. Creemos que tenemos derecho a una alimentación sana, y dentro de ello, la producción de frutas y verduras ocupa un lugar central”, explicó por su parte Nicolás Forlani.
La campaña de junta de firmas comenzó en el año 2013 y alcanzó las 4 mil adhesiones. las rúbricas en respaldo al proyecto fueron ingresadas ayer, junto con el resto del expediente, en la Presidencia del Concejo Deliberante.
La iniciativa deberá ser discutida en las próximas semanas en las comisiones y, según su suerte, podrá avanzar a un eventual debate en el recinto.
“Lo que nosotros planteamos es que haya un horizonte de transición en los próximos años, en los que los productores y productoras empiecen a producir sin tanta cantidad de agroquímicos. Creemos que eso es posible, y hay experiencias concretas que así lo demuestran”, apuntó Forlani.
No obstante, dejó en claro que, para que eso sea posible, debe existir un respaldo de parte del Municipio y del Concejo Deliberante, para sostener la transición hacia la agroecología.
“El proyecto contempla todo el ejido urbano de la ciudad, que es eminentemente rural. Y lo que plantea es una transición en término de metros donde se van a restringir las fumigaciones periurbanas. Pero también, una transición de toda la ciudad, con el apoyo de la Municipalidad, la Universidad y el Inta, en términos de asesoramiento profesional y recursos económicos”, señaló el impulsor del proyecto.
En el mismo sentido, Forlani destacó que el modelo de producción agroecológica es tanto o más rentable que el hegemónico.
“Se puede producir sin agroquímicos, y los rendimientos son iguales o superiores, es decir que se bajan los costos de producción. Creemos que los productores necesitan un modelo que les dé sustentabilidad a su proyecto económico, pero también sustentabilidad ambiental”, dijo.
¿Qué opinión tienen los productores sobre este proyecto?
Los productores deben ser parte de este proyecto. Para nosotros, no son antagónicos, sino que son víctimas de un proceso productivo, en el cual hay un mandato muy fuerte en el sentido de producir con agroquímicos. Creemos que es necesario tener acceso a alimentos sanos, sin la cantidad de agroquímicos que hoy en día se están utilizando.
¿Hay experiencias con este tipo de producción?
En la ciudad, hay algunos compañeros que llevan varios años haciendo producciones alternativas y rendimientos similares. Creo que tenemos la oportunidad histórica en Río Cuarto de aportar recursos técnicos, económicos, para que los productores puedan entrar a la agroecología.
“Cada vez más gente quiere comer saludable”
Para la integrante de la Asamblea Río Cuarto Sin Agrotóxicos, Lucía De Carlos, la apuesta por un cinturón agroecológico responde a la inquietud de un número creciente de ciudadanos que quieren alimentos saludables.
“La idea es que la ciudadanía tenga la garantía de lo que firmaron como proyecto de ordenanza luego se cristalizó como ordenanza y que realmente se pueda decir que la ciudad pasó a ser agroecológica. Es un tema que se está instalando cada vez más, y podemos decir que cada vez más gente quiere comer de manera saludable y tranquila”, señaló la militante.
¿Hay experiencias en este sentido en otras ciudades?
Hay muchos municipios que están desarrollando ordenanzas en este sentido, algunos de los cuales lo hacen apoyándose en la iniciativa popular que pusimos en marcha nosotros, y otros con experiencias propias.
¿Los productos agroecológicos se identificarán de alguna forma particular?
El sistema que pensamos es similar al que se usa en Europa, con un etiquetado que permite garantizar que el producto no contiene agroquímicos. Pero siempre tiene que estar el Estado respaldando que estas etiquetas sean veraces, que tengan la información correcta y que sean accesibles para que cualquier ciudadano los pueda identificar.
¿Es mala la calidad de los alimentos en Río Cuarto?
El problema es complejo, porque las frutas y verduras que consumimos no se producen todas aquí, sino que muchas de ellas llegan desde otros lugares. Nosotros hacemos mucho hincapié en el Mercado de Abasto, en el sentido de que deben existir regulaciones más firmes, que se debe incorporar tecnología para determinar si esos productos cumplen con las necesidades humanas para consumirlos. Por otro lado, apuntamos a que se generen alternativas que hagan rentable la producción local.