En los comedores y merenderos locales cada vez hay más demanda social.
Además, se suman los llamados “nuevos pobres”, que son los integrantes de la clase media venida a menos.
Un informe oficial revela que “en la ciudad dos de cada diez riocuartenses recibe asistencia alimentaria” en comedores locales.
“Hay personas que vienen asistiendo todos los días a nuestros comedores barriales para comer”, dicen en los merenderos.
Y agregan: “Pero hay un nuevo segmento de ciudadanos que antes no iban a los comedores a recibir alimentos y ahora sí y que reciben el nombre de nuevos pobres”.
¿Quiénes son? “Se trata de integrantes de la clase media, que tienen trabajo, pero cuyo sueldo no les alcanza, y también jubilados, que concurren a comer a los comedores barriales”, señalan.
De acuerdo con los informes mensuales, la Canasta Básica Alimentaria no dejó de aumentar: “Hay un fuerte incremento respecto de los primeros registros. Comparando los valores del último mes de cada año, puede observarse que el costo de la CBA se incrementó 1.659% entre diciembre de 2021 y diciembre de 2025, lo que implica que la canasta se encareció en más de 17 veces en cuatro años. El mayor aumento interanual se registró entre diciembre del 2022 y diciembre del 2023,con una suba del 210%, mientras que entre el 2021 y el 2022 la variación fue del 30%, entre el 2023 y el 2024, del 107% y entre el 2024 y el 2025, del 111%”.
Como se sabe, el salario mínimo perdió capacidad de compra: “En 2025, el SMVM cubrió 12,7 días menos de alimentación básica para una familia tipo que en el año 2021, cuando alcanzó para cubrir todo el mes”.
En Córdoba, 6 de cada 10 niños que van a comedores padecen de malnutrición.
Según el Banco de Alimentos, el 60% de los chicos cordobeses que concurren a merenderos sufren la falta de proteínas.
El ajuste dificulta el acceso a alimentos de calidad.