Qué pasa con el organismo al ingerir un hongo venenoso
El doctor Carlos Mendoza, jefe de Hepatología del Hospital San Antonio de Padua, explicó el daño que producen las toxinas del Amanita Phalloides. Advirtió el rápido curso que tiene desde el punto de vista clínico.
Tras conocerse el caso fatal de un riocuartense que consumió un hongo venenoso, el médico Carlos Mendoza habló sobre los riesgos a los que se expone el organismo al ingerir una sustancia de estas características.
"Es una de las sustancias tóxicas que ingresan por vía oral, alimenticia, es una de las sustancias más tóxicas que se conocen del mundo vegetal", advirtió en Puntal Verano el jefe de Hepatología del Hospital San Antonio de Padua.
"Amanita Phalloide tiene diferentes tipos de toxinas, de las cuales una es la más brava y produce la muerte de las células hepáticas", señaló el profesional. "No solo es tóxica para el hígado sino también tóxica para células renales y para diferentes tipos de células en diferentes órganos, pero fundamentalmente es tóxica para el hepatocito que son las células del hígado", resaltó.
"El hígado es la usina del organismo, donde se forman todos los productos necesarios para vivir como todos los sistemas enzimáticos, las síntesis de proteínas, de albúmina, de factores de coagulación, es el depósito de glucosa y formadora de glucosa, de todos los elementos esenciales para la vida", afirmó Mendoza.
"Esta toxina al entrar a la célula hepática y romperla, matarla bruscamente, el hígado deja de funcionar. Entonces cesan las funciones de síntesis de sustancias necesarias para vivir y cesan las funciones de depuración, el hígado depura las sustancias tóxicas para eliminarlas y poder vivir. Al cesar las dos funciones llevan al fallo de la función hepática y de otros órganos y eso lleva a la muerte", describió.
"Amanita Phalloide se caracteriza por tener un curso sumamente rápido en cuanto a la clínica. En las primeras horas, de las 6 a 48 o 72 horas se caracteriza por síntomas de gastroenteritis, no se puede diferenciar un cuadro digestivo de gastroenteritis por una cepa u otra de hongos, lo que sí la cepa de Amanita Phalloide suele dar curso a una gastroenteritis severa tipo colérica", señaló.
Los daños por el alcohol
Consultado sobre los daños que suelen producirse a nivel hepático, Mendoza aseguró que las principales consecuencias están dadas por el consumo de alcohol.
"El hígado es un órgano muy noble, hay que ser bastante sinvergüenza y desgraciado para castigarlo. El mayor daño que le provocamos es un daño crónico, que sabemos que lo estamos provocando, que es con el consumo de alcohol", recalcó el médico.
"En cuanto a los alimentos, en este caso es una cosa accidental de ingerir algo que no se debe ingerir", consideró el profesional.
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"Es una de las sustancias tóxicas que ingresan por vía oral, alimenticia, es una de las sustancias más tóxicas que se conocen del mundo vegetal", advirtió en Puntal Verano el jefe de Hepatología del Hospital San Antonio de Padua.
"Amanita Phalloide tiene diferentes tipos de toxinas, de las cuales una es la más brava y produce la muerte de las células hepáticas", señaló el profesional. "No solo es tóxica para el hígado sino también tóxica para células renales y para diferentes tipos de células en diferentes órganos, pero fundamentalmente es tóxica para el hepatocito que son las células del hígado", resaltó.
"Esta toxina al entrar a la célula hepática y romperla, matarla bruscamente, el hígado deja de funcionar. Entonces cesan las funciones de síntesis de sustancias necesarias para vivir y cesan las funciones de depuración, el hígado depura las sustancias tóxicas para eliminarlas y poder vivir. Al cesar las dos funciones llevan al fallo de la función hepática y de otros órganos y eso lleva a la muerte", describió.
"Amanita Phalloide se caracteriza por tener un curso sumamente rápido en cuanto a la clínica. En las primeras horas, de las 6 a 48 o 72 horas se caracteriza por síntomas de gastroenteritis, no se puede diferenciar un cuadro digestivo de gastroenteritis por una cepa u otra de hongos, lo que sí la cepa de Amanita Phalloide suele dar curso a una gastroenteritis severa tipo colérica", señaló.
Los daños por el alcohol
Consultado sobre los daños que suelen producirse a nivel hepático, Mendoza aseguró que las principales consecuencias están dadas por el consumo de alcohol.
"El hígado es un órgano muy noble, hay que ser bastante sinvergüenza y desgraciado para castigarlo. El mayor daño que le provocamos es un daño crónico, que sabemos que lo estamos provocando, que es con el consumo de alcohol", recalcó el médico.
"En cuanto a los alimentos, en este caso es una cosa accidental de ingerir algo que no se debe ingerir", consideró el profesional.
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