La soja cerró otra semana en alza, luego de tocar mínimos cercanos a 400 dólares en junio
La oleaginosa cotizó ayer a US$ 437,89 para la posición agosto. El maíz, también subió
Mientras nuevamente los nubarrones asoman en el horizonte tras la nueva tensión desatada en Medio Oriente, el agro sumó una nueva semana de recuperación en la cotización de los granos en Chicago. Es que la soja había mostrado en el segundo semestre una tendencia a la baja que la terminó ubicando cerca de los 400 dólares por tonelada al cerrar el mes pasado. Ayer, con un nuevo rebote, cerró en 437,89 para la posición agosto. En el mercado local, por efecto del feriado, quedó la pizarra del miércoles con una valor de $480.000 por tonelada, lo que representó un alza de $5.000 (1,05%) respecto al cierre de la semana anterior.
Según destacó la corredora Granar, “la soja cerró la rueda y la semana de negocios en Chicago con saldo a favor de sus precios. En esto influyeron tanto el informe mensual del USDA (Departamento de Agricultura de Estados Unidos), donde pese al aumento de la cosecha estadounidense las existencias finales 2026/2027 fueron proyectadas por debajo de la expectativa de los operadores, como también la mayor acción que tuvo durante la semana la demanda china”. Sobre esto último, en sus partes diarios el USDA confirmó una nueva venta de soja estadounidense 2026/2027 a China, por 264.000 toneladas. En la semana el organismo confirmó un total de compras chinas por 872.000 toneladas. De ellas, 136.000 toneladas fueron de la actual campaña 2025/2026 y el resto del nuevo ciclo comercial 2026/2027, que comenzará de manera oficial el 1o de septiembre. Y sobre el reporte mensual del USDA, los puntos clave para el mercado estadounidense fueron el ajuste del stock final 2025/2026, de 9,25 a 8,98 millones de toneladas por la valoración de mayores exportaciones, y existencias finales 2026/2027 que fueron sostenidas en 8,44 millones de toneladas, por debajo de los 8,98 millones previstos en promedio por los privados. Así, el aumento de la cosecha estimado por el organismo, de 120,70 a 121,79 millones de toneladas, perdió –al menos en la lectura hecha ayer por los operadores– relevancia. En su trabajo mensual el USDA elevó de 114 a 115 millones de toneladas el volumen de las importaciones chinas de soja.
Por otro lado, el clima también quedó dentro de los factores alcistas, dado que los pronósticos auguran escasas lluvias sobre el cinturón sojero/maicero durante los próximos siete días, mientras que las temperaturas seguirán por encima de las marcas normales para la época del año sobre buena parte de las regiones productoras. Todo esto, mientras la soja atraviesa la etapa clave de la floración.
También el maíz
Con alzas cerró la rueda y la semana también para el maíz en Chicago. Las razones las aportaron el USDA, con su informe mensual, y el clima en Estados Unidos y en Europa. “Entre las cifras del trabajo del USDA que impulsaron los precios se destacó el aumento del uso forrajero en Estados Unidos, que derivó en un recorte del stock final 2025/2026 de 54,48 a 51,31 millones de toneladas, un dato que quedó por debajo de los 52,66 millones previstos por los privados”, explicó el informe de Granar.
Además, con una cosecha 2026/2027 proyectada marginalmente al alza –de 406,29 a 406,42 millones de toneladas–, el aumento calculado de las exportaciones, de 80,01 a 81,28 millones de toneladas, acentuó la caída de las existencias finales de la nueva campaña, que pasaron de 49,78 a 45,46 millones de toneladas, de-bajo de los 47,58 millones pronosticados en promedio por los operadores. Entre los jugadores clave del mercado mundial, y en línea con las previsiones de organismos y de estimadores privados, el USDA redujo de 57,50 a 53,78 millones de toneladas la producción de maíz en la Unión Europea, muy afectada por la ola de calor y por la falta de lluvias, y elevó de 19,50 a 22,50 millones su cálculo sobre las compras del bloque comercial. Cabe tener en cuenta que Estados Unidos es el segundo mayor proveedor de la UE, detrás de Ucrania. En medio de la ola de calor que afecta a buena parte de Europa, ayer FranceAgriMer redujo del 57% al 47% la proporción de maíz francés en estado bueno/muy buena y la alejó notablemente del 75% vigente a igual momento del año anterior, al punto de ubicarla en el nivel más bajo en 15 años. “La situación podría empeorar con la llegada de otra ola de calor que los meteorólogos prevén se prolongue hasta principios de la próxima semana”, indicó Reuters.
En línea con esto, la asociación comercial de cereales Coceral recortó de 57,20 a 52,70 millones de toneladas su estimación sobre la producción de maíz 2026/2027 en la Unión Europea, un registro que resultaría –de concretarse– el peor desde 2007.
Para completar el panorama ambiental, las lluvias se auguran escasas durante los próximos siete días sobre el Medio Oeste y sobre el Centro de las Grandes Planicies, donde Nebraska tiene poco más de 74% de su territorio bajo condiciones de sequía. Además, los pronósticos extendidos de 6 a 14 días auguran para ese Estado y para Iowa lluvias menores a las normales y temperaturas por encima de los registros usuales. Condiciones poco auspiciosas para la polinización de los cultivos.
Como hecho destacado para la Argentina, en su informe mensual el USDA elevó ayer de 61 a 63 millones de toneladas su previsión sobre la cosecha de maíz –en los últimos tres reportes incrementó la producción en 11 millones de toneladas– y de 43 a 45 millones el cálculo sobre las exportaciones. Esto puso a la Argentina como el 2o mayor proveedor mundial de maíz, sólo detrás de EE.UU.
