Escenarios de producción y exportaciones
Para el ciclo 24/25, se espera que la producción alcance los 131,7 millones de toneladas, lo que representa un crecimiento del 4% en comparación con el ciclo anterior. Esta cifra también se ubicaría un 1% por encima del promedio de las últimas cinco campañas, excluyendo el ciclo 22/23, que estuvo marcado por la severa sequía que afectó significativamente la producción.
En cuanto a exportaciones, se estima que los complejos de CERyOL alcanzarían un total de 93,5 millones de toneladas durante el ciclo 24/25, lo que representa un crecimiento del 7% en comparación con el período anterior.
Durante 2024, los precios de varios productos experimentaron caídas notables en un contexto global marcado por cosechas récord en Brasil y buenos niveles de producción en Estados Unidos.
En particular, los precios FOB primera posición de la harina de soja, el poroto de soja, el trigo y el maíz disminuyeron en un 31%, 18%, 6% y 3% en comparación con diciembre del año pasado.
Por otro lado, el aceite de soja y girasol registraron aumentos significativos, con subas del 19% y 31% debido a diversos factores como el incremento en los mandatos de biocombustibles en Indonesia y la reducción de la oferta exportable de aceite de palma, los problemas productivos de girasol en el Mar Negro y una relación stock-consumo ajustada en los principales aceites vegetales.
Conforme se concreten las expectativas productivas en el mundo, las posiciones futuras muestran precios más bajos respecto a los actuales, con la excepción del trigo, cuyo mercado de futuros muestra precios más altos en comparación con las primeras posiciones.
Se proyecta que las exportaciones agroindustriales de Argentina para 2025 alcancen los US$ 44.820 millones, lo que representa una caída de 710 millones de dólares respecto a las estimaciones para 2024. La mayor parte de estos ingresos provendrán del complejo de cereales y oleaginosas (CERyOL), con exportaciones estimadas en US$ 29.671 millones. Por su parte, las carnes y las economías regionales aportarían US$ 3.997 millones y US$ 11.152 millones respectivamente.
Respecto al año previo, se proyecta que el complejo CERyOL registre una caída de US$ 1.390 millones, pasando de los USD 31.061 millones estimados para 2024 a 29.671 millones de dólares. Esta disminución es principalmente explicada por un efecto precio negativo de US$ 2.898 millones, parcialmente compensado por un aumento en las cantidades exportadas, que suman un efecto positivo de US$ 1.508 millones.
Por otro lado, de cumplirse estas proyecciones, las exportaciones de carnes registrarían un incremento de US$ 444 millones, alcanzando los US$ 3.997 millones, mientras que las economías regionales experimentarían un aumento de US$ 236 millones, alcanzando los US$ 11.152 millones. Estos incrementos ayudarían a mitigar parcialmente la caída en el sector de cereales y oleaginosas.
Analizando las exportaciones por trimestre, se espera que 2025 mantenga una distribución estable. El segundo y tercer trimestre serían los de mayor dinamismo, con exportaciones proyectadas en US$ 12.631 y 12.254 millones, mientras que el primero y el cuarto trimestre alcanzarían los US$ 9.766 millones y 10.063 millones.
