Fue el sábado y ante una importante presencia de público que se hizo el adelanto de esta fiesta emblema de la villa serrana. Muchos de los turistas se vieron sorprendidos por el encuentro, ya que no son habitués de la fiesta de la cerveza.
El lugar de convocatoria fue la plaza José Hernández, donde hace más de cinco décadas surgió la idea de hacer este encuentro. Según relató el intendente Sergio Favot, fue una iniciativa que nació en el año 63 por una idea de los inmigrantes y los criollos en una de las tantas tardes de compartir cervezas y asados. Allí se gestó uno de los encuentros más destacados de la provincia.
El sábado, tras el repaso por la historia, se hizo un desfile con trajes típicos de las colectividades, desde la plaza hasta el salón de eventos, donde se montó un escenario, hubo espectáculos y se realizó el tradicional espiche del barril. Anticipó Favot que este año el emblema de la fiesta será este hecho, reemplazando al ya tradicional monje negro.
Por otra parte, el intendente detalló que este año se dará participación a todas las instituciones de la comunidad en la organización.
A su vez, se lanzó la campaña de promoción interna, como así también a nivel nacional e internacional, en Chile, Uruguay y Brasil.
