La cuenca productiva de Villa María genera diariamente más de 3,8 millones de litros de leche, y es la segunda de importancia dentro de la provincia de Córdoba.
La zona de Villa María genera más de 3,8 millones de litros de leche
El Ministerio de Agricultura de Córdoba difundió el relevamiento sectorial realizado, en el que se confirma que nuestra provincia es la principal productora de leche del país
Así lo indica el relevamiento presentado por el Ministerio de Agricultura y Ganadería de la provincia esta semana, en el que se deja en claro que Córdoba es la principal provincia productora de leche del país.
Según marca el informe, que se confeccionó a partir del Registro de Productores Lácteos de Córdoba, de la secretaría de Producción Ganadera, actualmente en nuestra provincia existen 2.800 tambos, que producen en total 3,4 mil millones de litros de leche diariamente. Algo así como el 34 por ciento del total de leche de Argentina.
Seguridad
Los datos dados a conocer por el Ministerio de Agricultura de Córdoba marcan que la zona de Villa María, la denominada “Cuenca Sureste”, tiene actualmente 995 tambos, que producen diariamente 3.896.509 litros de leche, los cuales en su mayoría se procesan en la misma región.
La principal cuenca cordobesa sigue siendo la “Noroeste”, que tiene a Morteros como referencia geográfica, en dicha cuenca hoy hay 1.419 tambos, y una producción lechera estimada en más de 4,6 millones de litros diarios.
Por último, la llamada cuenca “Sur”, tiene 331 tambos en total, y una producción de 915 mil litros día.
Actualmente, en Córdoba hay poco más de un millón de vacas de tambo, y más de la mitad de los tambos tiene método de producción de base pastoril.
Juan Drovandi. Redacción Puntal Villa María
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Según marca el informe, que se confeccionó a partir del Registro de Productores Lácteos de Córdoba, de la secretaría de Producción Ganadera, actualmente en nuestra provincia existen 2.800 tambos, que producen en total 3,4 mil millones de litros de leche diariamente. Algo así como el 34 por ciento del total de leche de Argentina.
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Los datos dados a conocer por el Ministerio de Agricultura de Córdoba marcan que la zona de Villa María, la denominada “Cuenca Sureste”, tiene actualmente 995 tambos, que producen diariamente 3.896.509 litros de leche, los cuales en su mayoría se procesan en la misma región.
La principal cuenca cordobesa sigue siendo la “Noroeste”, que tiene a Morteros como referencia geográfica, en dicha cuenca hoy hay 1.419 tambos, y una producción lechera estimada en más de 4,6 millones de litros diarios.
Por último, la llamada cuenca “Sur”, tiene 331 tambos en total, y una producción de 915 mil litros día.
Actualmente, en Córdoba hay poco más de un millón de vacas de tambo, y más de la mitad de los tambos tiene método de producción de base pastoril.
Juan Drovandi. Redacción Puntal Villa María