Es el balance de la Bolsa de Cereales porteña y representa un 140% más que en el ciclo previo, con fuerte sequía. Para el maíz, la producción sería de 46,5 millones de toneladas
La Bolsa de Cereales de Buenos Aires dio por finalizada la cosecha de soja y reiteró su estimación de 50,5 millones de toneladas para este ciclo, lo que muestra una importante recuperación frente al año pasado, signado por la fuerte sequía.
El informe de la entidad bursátil destaca que “aunque quedan lotes por recolectar en sectores del centro y sur de Buenos Aires, no modificarían la actual estimación de producción”.
El volumen obtenido en la oleaginosa representa un aumento del 6% respecto al promedio del período 2018/22 (47,4 millones de toneladas) y el rendimiento medio se ubicó en 29,9 quintales por hectárea, siendo el segundo más alto de las últimas cinco campañas.
Por otro lado, y de acuerdo al reporte, durante los últimos siete días la cosecha de maíz grano comercial avanzó fuertemente, sobre todo en el norte y centro del área agrícola. Luego de un avance intersemanal de 8 puntos porcentuales se ha cosechado el 62,9 % del total estimado, con un rinde medio de 67,5 quintales por hectárea.
En lo que respecta a los resultados obtenidos hasta el momento, se reportan rindes que oscilan entre los 25 y 30 quintales en el NEA, con el 60% de los lotes cosechados en esa zona. “Por otro lado, el Centro-Norte de Córdoba, confirma resultados por encima de lo esperado inicialmente, lo que nos permite mantener nuestra proyección de producción. En este contexto, mantenemos nuestra proyección de producción en 46,5 millones de toneladas”, explicó la Bolsa porteña.
Menos sorgo
Por último, la cosecha de sorgo granífero tuvo un avance importante de 16,6 puntos porcentuales durante los últimos quince días. Los colaboradores de la entidad reportaron que los golpes de calor y la falta de agua, sumado a algunos focos de pulgón amarillo y presencia importante de aves, produjeron una reducción significativa en los rendimientos de los planteos sembrados desde diciembre en adelante, situación que no permitirá alcanzar las proyecciones iniciales.
El informe detalla que el norte del área agrícola, el Centro-Norte de Córdoba y Santa Fe y el Núcleo Norte fueron las zonas que explicaron la variación en los rindes esperados, aunque en gran parte del área agrícola no se alcanzaron los rendimientos inicialmente esperados. “En este contexto, nuestra proyección de producción desciende a 3 millones de toneladas, es decir, 500.000 toneladas menos que nuestra proyección anterior”, indicó la Bolsa.
El trigo
La implantación de trigo cubrió a la fecha el 85,3% del área, proyectada en 6,3 millones de hectáreas. Sin embargo, se aclara que en los últimos días, la siembra se demoró debido a la condición de humedad superficial, escasa en el centro y norte del área agrícola, y de sectores con excesos de agua en el sur. Respecto a la fenología, se informan los primeros lotes iniciando encañazón en NOA y NEA, bajo una condición hídrica Adecuada/Óptima en el 68 y el 23% del área, respectivamente. En cuanto a la condición de cultivo, el 50,9 % se encuentra en estado Bueno/Excelente.
