Golpe al bolsillo: la carne subió 10% y el kilo ya roza los $ 25 mil
El incremento comenzó a regir esta semana y se advierte que la tendencia alcista puede continuar. El aumento impacta de lleno en la canasta y vuelve a presionar en la inflación
El bolsillo de los consumidores volvió a sentir el impacto de la inflación en uno de los productos más sensibles de la mesa argentina:el precio de la carne registró un aumento del 10% durante esta semana, llevando el valor del kilo a cifras que ya rozan los 25 mil pesos, según indicaron desde el sector.
La suba no pasó desapercibida en carnicerías y supermercados, donde los clientes manifestaron su preocupación ante un nuevo ajuste que complica aún más el presupuesto familiar.
Fuentes consultadas advirtieron que el incremento podría no ser el último y que la tendencia alcista podría mantenerse en el corto plazo.
El aumento de la carne tiene un efecto directo en la canasta alimentaria, uno de los indicadores clave para medir la evolución del costo de vida.
Se trata de un producto de alto consumo en los hogares argentinos, por lo que cualquier variación en su precio repercute de manera inmediata en el gasto mensual.
En este contexto, comerciantes reconocen una retracción en las ventas y un cambio en los hábitos de consumo, con mayor demanda de cortes más económicos o promociones.
Mientras tanto, los consumidores vuelven a recalcular gastos frente a una escalada de precios que no da tregua.