"Perdimos todos", el mensaje de la cadena de la carne al Gobierno
Ganaderos y frigoríficos volvieron a la carga ayer para que el Gobierno desactive el bloqueo parcial de las exportaciones de carne bajo el mensaje: “Perdimos todos”.
Luego de que las entidades ruralistas se manifestaran por su cuenta, y Fifra lo hiciera en los últimos días, finalmente todas las partes se reunieron para impulsar un único planteo, aunque por ahora descartaron iniciar medidas de fuerza.
El comunicado conjunto fue el resultado de una reunión en la que participaron entidades de la Mesa de Enlace, matarifes, consignatarios y frigoríficos, entre otros integrantes de la cadena cárnica.
El encuentro se realizó en las instalaciones de la Sociedad Rural de Palermo y finalizó con un almuerzo en el que unificaron un discurso ante el Gobierno por las restricciones.
“Perdimos todos” fue el título del comunicado que, según aclaró Carlos Achetoni, presidente de Federación Agraria y asistente al encuentro, “grafica que los productores perdieron por la baja del precio de la hacienda”.
“También perdieron los trabajadores de la carne y el país por la disminución del ingreso de las divisas por exportaciones restringidas”, señaló.
El dirigente federado indicó que, si no se revierte la medida, “transcurrido un tiempo prudencial cada entidad verá lo que quiere hacer para reclamar y manifestar su descontento”.
Las restricciones vigentes alcanzan a la vaca con destino a China y a un listado de siete cortes de alto consumo en la Argentina.
“En el marco de la intervención de los mercados de ganados y carnes que viene llevando adelante el Poder Ejecutivo, los abajo firmantes como representantes de los eslabones de la cadena nos vemos en la obligación de hacerle saber a la opinión pública que ‘perdimos todos’, luego de cuatro meses de medidas tomadas de forma unilateral e inconsulta”, indicó el comunicado.
Recordó: “Cayó el precio de la hacienda y subió la incertidumbre. También bajó la inversión en producción forrajera y genética. Y perdimos los consignatarios, porque el volumen comercial fue menor”.
Y agregó: “Perdimos los industriales y exportadores porque el menor volumen de faena incrementa el costo operativo y daña, una vez más, la imagen de la carne argentina en los mercados ante los reiterados incumplimientos con los compradores”.
Sostuvo que perdieron “los trabajadores por menor actividad industrial, los consumidores porque el consumo de carne se vio afectado por la inflación, y los argentinos, por menor recaudación de impuestos e ingreso de divisas”.
“Por estas razones le solicitamos al presidente Alberto Fernández que revea la serie de medidas y decisiones administrativas tomadas y retrotraiga la normalización de los mercados a principios de abril”, sostuvo el comunicado.
Por último, el conjunto de entidades le pidió al Gobierno "dictar reglas claras que permitan dar previsibilidad a una actividad con ciclos biológicos de largo plazo y no generando más incertidumbre y pérdidas en la economía”.