Tranquera Abierta Luego de un arranque de año acelerado, el precio de la carne se estabiliza Un reciente informe de la Fundación Mediterránea analiza la cadena y advierte que los valores encontraron límites en el mercado
Tranquera Abierta La carne aumentó más del doble que la inflación: ¿resiste el mercado interno? De la mano de la recomposición de la hacienda en pie, la cadena empujó los valores, que finalmente llegaron al mostrador. Por ahora el consumo no se deterioró, pero hay dudas
Tranquera Abierta Brasil pasa a ser el mayor productor mundial de carne bovina en 2025 El país vecino tuvo un sorprendente crecimiento y cerrará el año desplazando a Estados Unidos como el primer productor
Nacionales El asado resiste: ¿por qué la carne sube menos que la inflación? Esta situación no responde a una mejora estructural, sino a la caída del poder adquisitivo de los consumidores, que redujeron significativamente su demanda
Río Cuarto Se disparó el precio de la carne: subió entre 10% y 15% y presiona a la inflación El incremento incide en el valor de la canasta alimentaria y golpea fuerte en el bolsillo de las familias. Tiene que ver con el alza de la hacienda. Algunos cortes superan los $ 16 mil. No se descarta que haya más aumentos
Tranquera Abierta La trazabilidad individual electrónica mejora la rentabilidad del sector Presentaron datos sobre el impacto del sistema que, mediante el análisis de la historia reproductiva de cada vientre, permite incrementar la competitividad y rentabilidad de la ganadería bovina, bubalina y de cérvidos. Una herramienta que potenciará el perfil exportador de carnes de alta calidad y que se implementará a partir de marzo de 2025.
Tranquera Abierta La carne vacuna, una estrella argentina en la ciudad de la luz El año que viene la Feria de Alimentos se traslada a la ciudad de Anuga, en Alemania.
Tranquera Abierta En términos reales, la carne está 16% más barata que en diciembre Un trabajo de la Fundación Mediterránea muestra que en julio el kilo costó $ 7.445
Río Cuarto Cayó el consumo de carne vacuna en un 71,2%: "Lo que menos se vende es el asado" "La comida menos que han hecho los cordobeses es el asado, porque lo que está sobrando es el asado, en todas las carnicerías sobra", afirmó un carnicero de la ciudad, quien también aseguró la disminución en las ventas de pollo
Tranquera Abierta Presentan un sistema en Europa para soja y carne libres de deforestación El viejo continente exigirá esa certificación a partir del 1° de enero
Luego de la reunión con el Pami, las clínicas recortarán al menos el 50% de la atención Por Gonzalo Dal Bianco
La Nación comunicó que no enviará tres vacunas claves y obligatorias: BCG, triple y HPV Por Gonzalo Dal Bianco
