Urcía: "Las medidas restrictivas nunca dieron resultados, hay que probar otras recetas"

El dirigente empresario destacó además que no tiene contactos con el Ministerio de Desarrollo Productivo desde el 25 de mayo pasado y que no participó de ninguna reunión con el Gobierno. Los funcionarios se reunieron hasta aquí sólo con representantes del Consorcio Exportador ABC que reúne a los grandes frigoríficos exportadores.

¿Creen que se levanta la medida de cierre el 20?

El 20 de mayo se dispuso el cierre de exportaciones mediante resolución del Ministerio de Agricultura por 30 días. Estamos próximos a que venza ese plazo. Y, por la información que hay y que se escucha, hay algunas conversaciones cuyo contexto lo tienen funcionarios y los frigoríficos que participan de las reuniones. El resto de los representantes de la cadena nos vamos enterando por la prensa. La última conversación que tuve con el Ministerio de Desarrollo Productivo es del 25 de mayo y de ahí estoy esperando a que me convoquen a una reunión.

¿Y qué cree que pasará el 20?

Creo que, vencido el plazo de 30 días, se reanudará la actividad. Y, así como el Ejecutivo de manera unilateral dictaminó el cese de exportaciones, nos encontraremos con alguna sorpresita, o no, pasado el 20 de junio.

¿Qué sorpresita imagina?

Y, si hay una apertura con restricciones, será una sorpresita. Se habla mucho pero no por vías oficiales, por lo cual uno recuerda el dicho de que cuando el río suena agua trae. Aspiro a que haya una vuelta sin ninguna restricción a las exportaciones.

¿Qué resultados dio la medida en estas tres semanas?

Uno tiene posición tomada de que la medida es absolutamente desacertada. Diría que solamente produjo daños, pero desde la óptica del Gobierno pudo haber cumplido algún objetivo. A mí me parece que no sirvió para nada y estoy convencido de que el daño producido en la credibilidad de los clientes, y en el ánimo de inversiones de la propia cadena, fue absolutamente destructivo.

Según trascendió anoche, para junio y julio podría haber una cuota de poco más del 50% para exportar con relación al volumen de 2020. Eso sería bien visto por los grandes frigoríficos. Las entidades del campo se opondrían.

El precio no bajó...

Si queremos producir una baja de precio cerrando exportaciones, no será inmediata ni tampoco tendrá que ver con las categorías que inciden sobre el mercado local. Muchos gobiernos se equivocan queriendo hacer correcciones fuera de tiempo en lo que es un mercado pecuario que depende de una actividad productiva que no es inmediata. Los gobiernos detectan el problema de precios cuando ven el índice. Pero ese número tal vez es la consecuencia de una actividad productiva que se originó hace seis meses. Por ejemplo, la situación del engorde a corral en Argentina es deficitaria desde hace más de un año. Desde Fifra lo advertimos y dijimos que iba a existir un faltante de hacienda terminada porque la ganadería estaba en reconfiguración. El ciclo destete y engorde a corral no va más. Ahora es destete, recría, terminación. Y ese ciclo saca animales terminados de la oferta. Y si uno mira las líneas de faena nos encontramos con que las categorías novillito y vaquillona, que son las de consumo doméstico, tienen casi 100 mil animales menos por mes destinados a faena, producto de esa reconfiguración. Ahora, si uno no ve eso seis meses antes, no se corrige de un día para el otro.

¿El que entiende el mercado y al sector lo sabía?

Nosotros lo avisamos. En marzo advertí que las decisiones que no se tomaran en ese momento, después iba a ser tarde. En ese momento proponía un incentivo fiscal anclado sobre el consumo de maíz para el engorde a corral. Porque en ese momento los corrales se venían vaciando y entonces lo que buscaba era una mejora en ese ingreso. Y así en marzo asegurar la oferta de agosto, septiembre u octubre. Si ahora están buscando injerencia en la oferta de carne de octubre y noviembre, cuando haya elecciones, las decisiones que no se tomen ahora serán tardías.

¿Y entonces?

Las fórmulas fracasadas del pasado fueron por restricción: por peso mínimo de faena, limitación de faena o de exportaciones; todas fracasaron. Probemos por el incentivo. Vayamos para que el que produzca más tenga un bono fiscal que para usarlo tenga que pagar impuestos. Es el momento de probar recetas diferentes. Y si decidimos que la actividad pecuaria es importante para el país, generemos planes de impulso que resulten adecuados y para eso, con el precio actual de los granos, está la plata para definir un programa interesante que debería contar al menos con $ 1.000 millones.

Gobierno anunciaría un plan ganadero y negocia con exportadores un “precio adecuado"

El gobierno nacional planea anunciar esta semana un plan ganadero con el que buscará aumentar la producción de carne vacuna a 5 millones de toneladas para asegurar la provisión del consumo interno y los envíos al exterior.

El próximo sábado finaliza la suspensión de 30 días dispuesta para las exportaciones, implementada a causa del incremento verificado en los precios en el mercado local en los últimos meses.

En ese marco, continúan las negociaciones con el sector exportador para alcanzar un entendimiento que permita "generar un precio adecuado para los argentinos".

Fuentes gubernamentales reconocieron que hasta el momento las propuestas elevadas por los frigoríficos exportadores "no son aceptables" y que siguen las conversaciones.

La medida tomada por el Gobierno, que finalizará el sábado 19 de junio, fueron argumentadas por el aumento del precio interno de la carne vacuna, a lo que se sumaron luego denuncias por irregularidades en operaciones de comercio exterior por parte de algunos frigoríficos.

Según el relevamiento mensual de precios del Instituto de Promoción de la Carne Vacuna (IPCVA), la carne aumentó en mayo 6,1% respecto a abril y a lo largo de los últimos doce meses acumuló un incremento del 76,2%, sensiblemente por encima de la inflación.

En este contexto y a pocos días de finalizar la medida restrictiva, el ministro de Desarrollo Productivo, Matías Kulfas, adelantó que "esta semana se anunciará el plan ganadero para asegurar que haya carne en la mesa de los argentinos, sin descuidar al sector exportador".

"Estamos en la recta final de un conjunto de medidas que incluyen un acuerdo con el sector de la carne, donde el objetivo es garantizar que la mesa de los argentinos esté abastecida y que el negocio exportador pueda continuar", indicó el funcionario nacional.

En este sentido, Kulfas explicó a C5N que desde el gobierno nacional quieren ir “a un plan ganadero” que “aporte unos 5 millones de toneladas”, ya que lo de China es una oportunidad pero deben hacerlo “ordenadamente”.

Gonzalo Dal Bianco. Redacción Puntal