Cosecha récord: Córdoba tendría 4,6 millones de toneladas de trigo
La cosecha nacional sería de 24,5 millones de toneladas. En julio calculaban 20 millones
Tanto la Bolsa de Cereales de Buenos Aires como la Bolsa de Comercio de Rosario coincidieron ayer en incrementar la proyección de la cosecha triguera argentina, que va camino a constituirse en un récord histórico fundada en tres pilares: Buenos Aires, Córdoba y Santa Fe.
Según la entidad rosarina, la proyección de producción de trigo se ajustó al alza en 1,5 millón de toneladas a nivel nacional de octubre a noviembre, superando por lejos las expectativas iniciales que había en julio de lograr 20 millones. Así, se estima que podría obtenerse una producción récord de 24,5 millones de toneladas con un rinde promedio nacional también récord de 37,7 quintales por hectárea. En cuanto al área de siembra de trigo, se trabaja con una superficie de 6,9 millones de hectáreas. “Sigue siendo muy importante el descuento de hectáreas perdidas debido a los excesos hídricos, estimándose en poco más de 400.000 hectáreas”, advierte la Bolsa.
Si la campaña 2021/22, con 23 millones de toneladas, fue una “supercampaña triguera”, la actual será una megacampaña. Para poner en contexto, partiendo de un área similar, de materializarse las observaciones de campo a medida que se cosecha el grano, el actual ciclo superaría al anterior récord por un 6,5% en producción y por 2,7 quintales por hectárea en el rinde promedio nacional.
Las tres provincias récords
Hasta el momento se cosechó el 15% de la superficie, según la Bolsa rosarina, y si bien falta mucho por delante, ya se observan rendimientos unitarios récord en las 3 provincias más importantes de Argentina. Es el caso de Buenos Aires que podría estar arrojando 40,8 quintales por hectárea, superando la marca del 2021/22 de 39,5 quintales. Lo mismo sucede en Córdoba que superaría con 36,8 quintales los 36 que obtenía en aquel entonces. En Santa Fe, la proyección de rinde está en 42,2 quintales, también excediendo lo obtenido en el 2010/11 (40,6 quintales por hectárea).
Los rindes de Chaco empiezan a converger en 27 a 28 quintales mientras que en Santiago del Estero rondan los 23 a 24 quintales.
El cordobés Agusto, presidente de Argentrigo
El economista jefe de la Bolsa de Cereales de Córdoba, Gonzzalo Agusto, es el flamante presidente de la cadena triguera Argentrigo. Fue durante la Asamblea General Ordinaria de la Asocación realizada esta semana donde se conformó la nueva Comisión Directiva para el período 2025/2027.
“Un gran desafío por delante con el objetivo de generar consensos en pos de la cadena triguera”, detalló Agusto, que ocupa ese rol como representante de la Bolsa cordobesa.