En la 6ª Convención del Maíz de Córdoba, referentes de distintos sectores de la producción agroindustrial analizan cómo poder seguir potenciando este cultivo, para el cual Río Cuarto es una región clave.
Marcos Blanda, secretario de Agricultura de la provincia, explicó en qué consiste la Convención del Maíz organizada este jueves en Córdoba. "Tenemos que conocer más nuestros productos para encontrarles más posibilidades", sostuvo.
Marcos Blanda, secretario de Agricultura de la provincia, señaló en Buen Día Río Cuarto que "a veces no conocemos todas las potencialidades que tiene el maíz". En ese sentido, afirmó que "tenemos que conocer más nuestros productos para encontrarles más posibilidades".
El funcionario, uno de los disertantes en la jornada organizada en el Centro de Convenciones de la capital provincial, indicó que el encuentro tendrá como eje principal el paradigma de la Economía Circular, en este caso enfocado en el cultivo de maíz.
"Dentro de la Economía Circular no evaluamos como que hay residuos dentro de la transformación", describió Blanda, al precisar que en cada procesamiento van surgiendo subproductos para volver a utilizar como fuente de energía.
Además de funcionarios provinciales, representantes de la Bolsa de Cereales de Córdoba y empresarios del sector agroindustrial, también un representante de Holanda compartirá la experiencia en ese país, uno de los lugares que mejor desarrolló el paradigma de Economía Circular incorporando políticas públicas que alientan esa conducta.
"Dentro de la Economía Circular no evaluamos como que hay residuos dentro de la transformación", describió Blanda, al precisar que en cada procesamiento van surgiendo subproductos para volver a utilizar como fuente de energía.
Además de funcionarios provinciales, representantes de la Bolsa de Cereales de Córdoba y empresarios del sector agroindustrial, también un representante de Holanda compartirá la experiencia en ese país, uno de los lugares que mejor desarrolló el paradigma de Economía Circular incorporando políticas públicas que alientan esa conducta.