El negocio del engorde a corral atraviesa un momento delicado en términos económicos. Así lo refleja el último Informe de Encierre de la Cámara Argentina de Feelots con datos correspondientes al 1° de febrero, elaborado sobre la base de 114 establecimientos asociados. Allí se observa una mejora en los niveles de ocupación respecto al año pasado, muy impulsado por la relación insumo-producto, cuando se computa el costo del maíz, pero al mismo tiempo una ecuación productiva claramente negativa.
El dato más contundente surge del margen bruto: la utilidad antes de intereses e impuestos arroja una pérdida de $ 4.603 por cabeza. Pero el cuadro se agrava cuando se incorpora el costo financiero: la pérdida asciende a $105.477 por animal, unos US$ 73 por cabeza. Esto, a pesar de que la cadena ganadera luce en un buen momento desde el año pasado. Ocurre que a los feedlots, el alto valor de los animales que ingresan y costos operativos, les juegan una mala pasada.