Con una producción en crecimiento, el programa público-privado Huerta Sustentable cumple dos años. Por ese motivo, los responsables de la iniciativa trazaron un balance de lo realizado hasta el momento y las proyecciones.
"Podemos proyectar sobre la base de lo hecho, que salió muy bien, cosas mucho más grandes", destacó el subsecretario de Desarrollo Social municipal, Pablo Bertea, en diálogo con Quatro TV. El funcionario recordó que el trabajo comenzó con familias que acudieron al gobierno en busca de necesidades puntuales y "terminaron en un proyecto que tiene que ver más con lo socio-laboral que lo asistencial".
Por su parte, Germán Di Bella, directivo de Bio4, remarcó el compromiso asumido por los huerteros y de tomar esta iniciativa como un trabajo propio. "Ojalá esto siga creciendo porque nuestro punto final no es que nosotros seamos quienes prestemos la asistencia, sino que ellos se independicen y que sea su emprendimiento", sostuvo.
Di Bella indicó que actualmente hay 12 familias y que 19 fueron las que pasaron en los dos años que lleva Huerta Sustentable. Además, recordó que en ese tiempo han desarrollado 40 ferias.
Agregó que con el aumento en la producción, ahora realizan dos ferias semanales -martes y viernes- en El Viejo Mercado. "Estamos contentos porque la producción va creciendo, además que tienen hoy esa verdura kale, lo cual les da un prestigio de algo que no hay ningún lado", subrayó el empresario.
Uno de los huerteros compartió su satisfacción por el trabajo que vienen llevando a cabo y valoró la incorporación de nuevas herramientas que permiten mejorar la producción.
Señaló que la tarea que realizan ya está conocida en toda la ciudad, puntualmente a través de la página en facebook: Huerta Sustentable.
Por su parte, Germán Di Bella, directivo de Bio4, remarcó el compromiso asumido por los huerteros y de tomar esta iniciativa como un trabajo propio. "Ojalá esto siga creciendo porque nuestro punto final no es que nosotros seamos quienes prestemos la asistencia, sino que ellos se independicen y que sea su emprendimiento", sostuvo.
Agregó que con el aumento en la producción, ahora realizan dos ferias semanales -martes y viernes- en El Viejo Mercado. "Estamos contentos porque la producción va creciendo, además que tienen hoy esa verdura kale, lo cual les da un prestigio de algo que no hay ningún lado", subrayó el empresario.
Uno de los huerteros compartió su satisfacción por el trabajo que vienen llevando a cabo y valoró la incorporación de nuevas herramientas que permiten mejorar la producción.
Señaló que la tarea que realizan ya está conocida en toda la ciudad, puntualmente a través de la página en facebook: Huerta Sustentable.
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