La división que más subió durante agosto fue Vivienda, agua, electricidad, gas y otros combustibles, con un incremento del 2,8%. Le siguió Educación, con 2,5%. También quedaron por encima del nivel general Salud y Bienes y servicios varios, ambas con 2,4%; Comunicación, con 2,3%; y Bebidas alcohólicas y tabaco, con 2,1%. Restaurantes y hoteles registró una suba del 1,8%.
En el extremo opuesto, Prendas de vestir y calzado fue la única división que retrocedió, con una baja del 0,6%, mientras que Recreación y cultura no mostró variaciones durante el mes.
Alimentos, en línea con el promedio
La división Alimentos y bebidas no alcohólicas subió 1,7% en agosto, exactamente en línea con el nivel general. Fue, sin embargo, la de mayor incidencia en todas las regiones del país. Los aumentos estuvieron impulsados principalmente por verduras, tubérculos y legumbres; frutas; y pan y cereales.
En lo que va del año, ese rubro acumula un alza del 22,1%, lo que representa 0,8 puntos porcentuales por encima del nivel general acumulado. Entre los productos que más subieron de precio en agosto se encuentran cebolla, zapallo anco, banana, papa, batata, fideos secos, filet de merluza, galletitas dulces, pan francés y harina de trigo.
El comportamiento de los alimentos tiene especial relevancia porque es el rubro que más afecta a los sectores de menores ingresos, quienes destinan la mayor parte de su presupuesto a cubrir la canasta básica.
