Las comidas típicas argentinas, como el locro, serán parte del menú que se ofrecerá a quienes participen de estas dos jornadas de celebraciones. Cabe destacar que la entrada es gratuita y habrá además un gran festival artístico musical.
La actividad oficial se inicia a las 9.30 con el tradicional tedeum, en tanto que a las 10.30 se pone en marcha un desfile imponente con efectivos militares y de seguridad para todos los establecimientos educacionales.
A su término y desde el mediodía, queda habilitado el acceso a la gigantesca carpa donde se realizará la fiesta popular.
Cabe mencionar que este año quien elabore el mejor locro recibirá un premio de $ 30 mil, y para el segundo puesto serán $ 20 mil. También habrá reconocimientos para el mejor stand y para los que participen del concurso de “saberes compartidos”.
El intendente Alberto Escudero dijo que para este año esperan superar los 20 mil visitantes. Se han elaborado en total 6.000 porciones de locro que tendrán un valor de $ 75; también habrá 1.200 docenas de empanadas, con el complemento de muchos otros productos típicos para degustar, como tortas y pasteles criollos.
Serán 12 las entidades que se encontrarán trabajando mancomunadamente para lograr su objetivo y mantener así la esencia de la fiesta, la unidad institucional que desde el año 2008 se promueve a través de Sabores y Saberes.
Escudero expresó su expectativa ante la decisión de extenderse el evento a dos días. "Hemos analizado los costos y creemos que vale la pena, teniendo la infraestructura y la logística definidas, esperamos a todos en esta maravillosa fiesta que seguramente será todo un éxito en un día tan importante para todos nosotros".
Serán parte de la grilla prevista para hoy artistas locales, ballets invitados locales y de la región, Sofía Palacios, Nahuel Pennisi y el cierre con Los Huayra.
El sábado 26 desde las 16 será el turno de los espectáculos infantiles, todo el humor del Flaco Pailos y el baile de la mano de G-Latina, Gastón Moro y el Perro y su Banda.