Es uno de los motores de los precios de la canasta alimentaria y que empuja el Índice de Precios al Consumidor (IPC) junto con las tarifas. Aseguran que en las últimas semanas la escalada se frenó y algunos cortes retrocedieron

Después de un gran año, el 2026 arranco también con viento a favor para el comercio mundial de la cadena

Se da en el marco de la mayor apertura de ese país a la importación de cortes nacionales. Es un mercado clave

Según el relevamiento de la Defensoría del Pueblo de la Provincia de Córdoba, ya representa más de la mitad del costo total de la Canasta Básica Alimentaria

La menor oferta ganadera tras la sequía empuja los valores y anticipa un escenario de precios altos. El economista David Miazzo advirtió que la recuperación del stock será lenta y marcará cambios en la dieta

El incremento comenzó a regir esta semana y se advierte que la tendencia alcista puede continuar. El aumento impacta de lleno en la canasta y vuelve a presionar en la inflación

La medida fue adoptada apenas un día después de la firma del acuerdo de comercio e inversiones entre ambos países. En el texto oficial, el mandatario sostuvo que la cuota de carne vacuna pasa de 20.000 a 100.000 toneladas anuales

Con este decreto, se quintuplica la cantidad de carne que Argentina podrá exportar a Estados Unidos, lo que implicaría unos USD 800 millones extra para la balanza comercial nacional