Innovación El único alfajor cordobés que trajo un primer premio del Mundial, es de Río Cuarto "Cruz Velazco" es la marca de los productos que le aportan valor agregado a la producción de nueces que la familia Martínez desarrolla en su finca de La Rioja. En su debut en el certamen internacional, la propuesta local obtuvo el Oro en la categoría "Tradicional" con una receta creada a base de harina de nuez
