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Advierten que el 52% de la población se saltea una de las comidas diarias

El comercio de proximidad cayó un 8,1% según lo expresó el titular de la Cámara de Almaceneros de Córdoba, Germán Romero, en diálogo con Puntal AM

El Director del Centro Almaceneros Córdoba, Germán Romero, advirtió que el 52% de la población se saltea una de las comidas diarias.

En diálogo con Puntal AM, expresó que "hay una pérdida del poder adquisitivo" ya que la inflación ronda el 3,3% y las paritarias se cierran en 1 ó 1,5%. "Las ventas caen porque hay menos consumo", graficó.

"El comercio de proximidad cayó un 8.1% y esto tiene que ver con que la gente sigue estando, pero compra lo que puede", añadió Romero.

Además, vale señalar que la calidad de la alimentación es peor, por ejemplo, al incrementarse el consumo de hidratos de carbono.

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Dinámica Inflacionaria

Durante Marzo 2026, el Instituto de Estadísticas y Tendencias Sociales y Económicas (IETSE) registró una inflación mensual de 3,3%, consolidando una dinámica inflacionaria que se mantiene en torno al 3% mensual.

De este modo, el primer trimestre del año acumula un incremento de precios del 9,2%, confirmando la persistencia de un proceso inflacionario que, lejos de desacelerarse, se estabiliza en niveles que continúan erosionando el poder adquisitivo.

Presión en Bienes Esenciales

El rubro “Alimentos y bebidas no alcohólicas” mostró en Marzo una leve desaceleración respecto al mes anterior, aunque registró igualmente una suba del 3,6%, impulsado principalmente por aumentos en productos básicos:

- Azúcar (+7%)

- Lácteos (+5%)

- Aceites (+4%)

- Harinas y farináceos (+4%)

A esto se suma un factor crítico: el fuerte incremento en combustibles, con una suba promedio del 23% durante el mes, impactando de manera transversal sobre toda la estructura de costos de la economía.

Otros rubros también presionaron sobre el nivel general de precios, entre ellos:

- Educación (+7%)

- Vivienda, agua, electricidad y otros combustibles (+5,6%)

- Prendas de vestir y calzado (+3,5%)

Además, transporte y salud.

En este contexto, la inflación mantiene un sesgo claramente regresivo: se concentra en bienes y servicios esenciales, afectando de manera desproporcionada a los hogares de menores ingresos, restringiendo severamente su capacidad de consumo y profundizando la pérdida de bienestar.

Condiciones Sociales y Seguridad Alimentaria

Para Marzo 2026, el IETSE estimó:

- Línea de pobreza: $ 1.828.629.

- Línea de indigencia: $ 1.008.414.

Estos valores reflejan el creciente costo de acceso a condiciones básicas de vida y evidencian la magnitud del deterioro social.