En línea con la tendencia o el “clima de época”, el Ministerio de Agricultura y Ganadería de la Provincia cambió su nombre y pasó a llamarse de BioAgroindustria. Pero Sergio Busso continúa al frente de esa cartera del campo y asegura que más que relacionado a lo ocurrido en el gabinete nacional, tiene que ver con acompañar al sector privado en su constante evolución.
“Bio es vida y hace referencia a toda la producción que se genera a partir de organismos vivos, que es el pilar de la producción agroalimentaria. Es un concepto que nosotros usábamos y creíamos que era importante destacarlo y lo conversamos con el gobernador Llaryora. Más allá de la historia del Ministerio de Agricultura y Ganadería de la Provincia, que es una historia muy rica e interesante, había que plantear nuevos términos que se aggiornen fundamentalmente al discurso y la acción del sector productivo”, explicó Busso en diálogo con Tranquera Abierta.
En ese sentido, destacó que “el Estado debe estar al lado del sector privado, y puntualmente de este que tiene un empuje muy fuerte. Si el Estado se queda detrás hay una suerte de divorcio que claramente no es positivo. Por eso este Ministerio de BioAgroIndustria no es para nada abandonar a la producción primaria ni mucho menos. Por eso el gobernador en su discurso dijo algo muy importante, en medio de este esquema de mucha incertidumbre, y es sobre los postulados que tenemos que defender sobre todo en lo referido a nuestros productores y productoras y por eso la insistencia en que se le saque de encima el pie al campo. En ese marco hay que hablar de las retenciones.
Las retenciones van a seguir siendo un tema de planteo desde la Provincia a la Nación, porque el gobernador dijo que eran el robo más grande al pueblo cordobés...
No se puede no hablar de retenciones más allá de las dificultades que tiene el país. En definitiva es algo que tenemos que discutir y plantearlo porque se requieren señales muy concretas en ese sentido. Por ahí se piensa que hablar de retenciones es hablar de cosas alejadas o desubicadas, y nosotros tenemos claro que eso es parte importante de la defensa de los intereses de la provincia de Córdoba. Insistimos con retenciones por un lado y con la distribución equitativa de los subsidios por el otro; y hablamos del costo del colectivo, del agua o de la energía eléctrica. Todo es mucho más caro en el interior y eso es porque casi el 85% de los subsidios quedan en el AMBA.
Del otro lado ahora hay un nuevo Gobierno que dijo que eliminaría esas inequidades...
Este es un nuevo Gobierno que dijo que quiere un nuevo país, más equitativo e igualitario. Bueno, nosotros tenemos que levantar esa voz porque nadie nos va a defender si no lo hacemos nosotros mismos.
Volviendo a al denominación del Ministerio, está en línea con lo ocurrido en la Nación, con la secretaría de Bioeconomía a cargo de Fernando Vilella...
Tengo un profundo aprecio y respeto intelectual por Fernando Vilella. Siempre fue un catedrático y que en muchas ocasiones lo hemos convocado a Córdoba. Y muchas de estas cosas que planteamos desde nuestra provincia, él las comparte y coincide. Coincide en que las retenciones están mal, que al campo hay que sacarle el pie de encima, que no haya regulaciones o intervenciones, y en dar valor a la producción primaria en el interior. Y diría que lo mismo con el equipo que lo rodea. De hecho un hombre de Río Cuarto como Germán Di Bella va a ser su subsecretario y el segundo de ese equipo y que coincide absolutamente con ese planteo. Por eso digo que vamos en línea desde ese nombre y esas definiciones. Lo nuestro hace más hincapié en el Agro, que es en definitiva un mensaje muy claro para el productor y la productora agropecuaria, el hombre y la mujer de campo. Porque sin ellos no hay industria, procesos de transformación, innovación ni tecnología, no hay posibilidades de producir más y exportar más. Por eso creemos que lo primero que hay que proteger es al hombre y la mujer que producen todos los días. Y en eso, siempre vamos a defenderlos, y lo quiero remarcar enfáticamente.
¿El cambio de nombre es un cambio de políticas, de gestión?
Todo eso que planteamos, con las demandas históricas de Córdoba y la defensa de los productores se da en el marco de este concepto novedoso, para jugar muy fuerte con las cadenas de valor y también de plantear un esquema distinto, para que la innovación, para lo cual vamos a trabajar con la Agencia Innovar y Emprender, sea una herarmienta válida para generar más productividad. En definitiva, la incorporación de tecnología o la innovación mejora la productividad. Y nosotros no podemos pensar en producir más horizontalmente, sino que tenemos que tener una producción mucho más vertical. Y para eso también es muy importante incorporar recursos porque muchas veces ocurre que el hombre y la mujer de campo no mejoran genética o no fertilizan lo suficiente porque no les alcanza la plata por lo que le saca el Estado del bolsillo. Por eso insisto en lo que pasaría si todo ese dinero que se va por retenciones quedara en manos de los productores; no tengo dudas que en su gran mayoría se invertiría en su explotación, en el lugar donde vive, haciendo girar más la economía de su pueblo, ciudad o región.
La otra novedad con la que comienza esta gestión es la Agencia Córdoba Agro...
Sí, la agencia es una sociedad de economía mixta que tiene parte privada y parte pública y elige sus autoridades con el visto bueno del gobernador, que es el que decide las autoridades. Las personas que conducirán la agencia estarán bajo la órbita del Ministerio de BioAgroIndustria porque pertenece a este ministerio. Pero vamos a escuchar a todos y vamos a construir una herramienta muy poderosa de gestión. En Córdoba tenemos más de 20 años de experiencia en esto, pero el único sector que no contaba con una agencia era el productivo agropecuario. Pensemos que la tiene el Turismo, la Economía del Conocimiento o la exportación con el ProCórdoba. Esto fue una decisión que tomamos porque le vamos a dar mucha más jerarquía al sector privado, que hoy sólo está incorporado en el Fondo del Desarrollo Agropecuario y ahora va a ser parte porque va a tener una silla dentro de la Agencia. Creo que es un avance muy fuerte y cumpliendo con la premisa de que Córdoba siempre va hacia adelante, innovando y creciendo. Además, creemos que el Fondo de Desarrollo Agropecuario necesitaba no solamente el acompañamiento del sector productivo, sino la participación del sector.