“El Fericambio es un espacio que a lo largo de los años se ha ido convirtiendo en el punto de encuentro de pequeños productores de la ciudad y región. Allí se tejen lazos sociales que perduran más allá de cada encuentro, y que dan sostén a una economía social que se ha ido consolidando con el paso del tiempo”, señaló Laura Tamiozzo, ingeniera agrónoma del Pro Huerta del Inta local.
Surgido en el 2012, a través de la conformación de la Mesa de la Agricultura Familiar, el Fericambio se ha ido consolidando como el lugar de exposición, intercambio y comercialización de semillas, plantines, aromáticas, artesanías, panificados, enlatados, bebidas, quesos, lanas y cueros, entre otros productos de la agricultura familiar. En simultáneo, constituye un espacio de intercambio de experiencias, saberes y prácticas vinculadas a la agricultura familiar, muy valorado por los propios productores que participan a lo largo de sus cuatro ediciones anuales.
Actualmente, participan en el Fericambio 56 productores particulares y cooperativos, a los que se suman diferentes instituciones y organizaciones de la ciudad.
