Río Cuarto Se disparó la inflación en Córdoba: alcanzó el 7,84 por ciento en julio El Departamento de Estadísticas del Centro de Almaceneros de la provincia difundió el índice del mes pasado, que como decían todos los pronósticos se ubicó cerca del 8%. Los alimentos, aún peor: aumentaron el 10,98% y acumulan casi el 58% este año
Río Cuarto Córdoba recibió $ 1.000 millones en aportes científicos y tecnológicos De ese total, 438 millones son para el Centro Interinstitucional de Investigación y Desarrollo de Productos y Procesos en Alimentos Córdoba, que se hará en Villa María, y 627 millones en concepto de equipamientos
Río Cuarto En 21 días de julio, la suba de los alimentos básicos fue del 13,84% El Centro de Almaceneros informó que el porcentaje de incremento de la canasta es del 9,06%. Entre las subas máximas figuran el aceite de girasol, que aumentó un 48%; la harina de trigo, un 43%; y la mermelada, un 39%
Economía Una familia tipo necesita más $ 100 mil para no ser pobre y el salario mínimo no cubre la indigencia Según informó hoy el Indec, el mes pasado el costo de la Canasta Básica Alimentaria superó el valor del salario mínimo, vital y móvil
Río Cuarto En Córdoba, más del 90% del salario se destina a la compra de alimentos En rigor, se trata del 93,92% del mínimo vital y móvil de una familia cordobesa que tiene como fin la cobertura de la canasta básica. Defensa del Consumidor informó que los precios de los productos superan los sueldos
Tranquera Abierta Desarrollan una tabla de alimentos disponible en una App El INTA junto con la Universidad Nacional de Rafaela desarrollaron una aplicación, de descarga libre y gratuita, que recopila datos de los alimentos para rumiantes con las condiciones de la región. Esta información permite mejorar la eficiencia de conversión del alimento e incrementar la respuesta productiva de los animales
Tranquera Abierta La carne vacuna aumentó más del 4.100% en los últimos 11 años En medio de la discusión por "el desacople de precios" que impulsa el Gobierno y programas como Precios Cuidados o Precios Máximos, los alimentos no detuvieron su marcha en medio de un proceso de alza generalizada en todos los bienes y servicios de la economía. Pese al valor internacional del trigo, fideos y harina, entre los que menos subieron
Tranquera Abierta Alerta de Naciones Unidas: empeora la situación de hambre en el continente La aceleración de la inflación alimentaria amenaza a la región, con varios países muy dependientes de las importaciones de cereales. Argentina se encuentra en una posición diferente, pero no al margen
Rostros y Rastros Mitos y verdades: qué alimentos congelar y cómo hacerlo La rutina vertiginosa en la que nos vemos inmersos, hace que muchas veces no tengamos el tiempo suficiente para elaborar nuestras comidas y por ello recurrimos al uso de freezer que nos facilita la tarea de conservar alimentos por mucho tiempo y tenerlos al alcance de la mano. Sin embargo, muchos mitos y verdades surgen en torno a cuál es la manera correcta de congelar la comida y si todos los alimentos pueden atravesar este proceso
Opinión La inflación llegó al 58%, pero es sólo una parada técnica Al menos hasta agosto el acumulado anual irá en alza. Alimentos y bebidas sigue entre los que registran mayores incrementos. El impacto sobre la actividad económica es un nuevo riesgo que comienza a advertirse por el freno del consumo
