La cadena láctea busca recuperar terreno en los meses de mayor producción
Jorge Giraudo, director general del Observatorio de la Cadena Láctea Argentina (OCLA), advirtió en Buen Día Río Cuarto que en el primer semestre del año hubo una caída de más del 5% en la producción del sector. Recordó que en octubre se da el pico de mayor rendimiento.
La cadena láctea busca recuperar terreno en los meses de mayor producción, que tendrá su pico en octubre. Así lo señaló Jorge Giraudo, director general del Observatorio de la Cadena Láctea Argentina (OCLA).
Giraudo indicó en Buen Día Río Cuarto que un informe arroja una caída de más del 5% en la producción del primer semestre del año en comparación con el mismo período de 2018.
"Está apareciendo mayor cantidad de leche por una cuestión estacional lógica y a su vez se está recomponiendo un poco el diferencial respecto del año pasado", consideró. De todos modos, estimó que el volumen que se vaya a producir en los próximos meses estará por debajo de los niveles de hace un año.
Giraudo señaló que el comienzo de año estuvo complicado por precios y condiciones climáticas. En ese marco, muchos productores salieron de la actividad, afirmó.
Giraudo indicó en Buen Día Río Cuarto que un informe arroja una caída de más del 5% en la producción del primer semestre del año en comparación con el mismo período de 2018.
"Está apareciendo mayor cantidad de leche por una cuestión estacional lógica y a su vez se está recomponiendo un poco el diferencial respecto del año pasado", consideró. De todos modos, estimó que el volumen que se vaya a producir en los próximos meses estará por debajo de los niveles de hace un año.
Giraudo señaló que el comienzo de año estuvo complicado por precios y condiciones climáticas. En ese marco, muchos productores salieron de la actividad, afirmó.