La cadena del cerdo terminó el 2025 con faena y consumo en máximos históricos, a pesar de complicaciones que se agudizaron en la segunda mitad del año, en buena medida por la ola creciente de importaciones

La utilidad en las granjas se consolida y abre un escenario alentador para la cadena productiva. Es clave el menor costo de alimentación. Por eso, los establecimientos más alejados de los puertos tuvieron mejor situación