Las nuevas tecnologías en la cadena agroalimentaria serán determinantes para mejorar la eficiencia, la gestión y la competitividad de las empresas. Mejorarán las condiciones de trabajo y la relación con el medio ambiente en pos de avanzar hacía dos grandes objetivos de esta era: el desarrollo sostenible y la seguridad alimentaria global.
La actividad pretende dar a conocer los nuevos desarrollos tecnológicos y los beneficios que reportan tanto a la cadena agroalimentaria como al entorno. Se compartirán las diferentes formas de vincularse con la innovación desde el sector privado y las posibilidades que se abren en términos de conocer, validar e invertir en estas nuevas tecnologías.
El evento se desarrollará el 3 de marzo desde las 9 de la mañana.
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El evento contará con disertantes destacados como Carlos Becco, autor de “La Revolución Digital del Agro”; Manuel Tanoira, co-fundador de Tanoira-Casagne; María José Soler, directora de Operaciones de Endeavor Rosario; Alejandro Larosa, co-fundador de Agrofy, Amauta y Fyo; Mayco Mansilla, gerente y co-fundador de Innventure.