Tranquera Abierta Aumentó el consumo per cápita de carnes en Argentina durante 2025 Los datos reflejan una mayor diversificación en la ingesta de proteínas. Se destacan la carne porcina y aviar como las principales dinamizadoras del consumo total de carnes y el cerdo en particular por la mayor tasa de crecimiento
Tranquera Abierta Exportaron más de 4.100 kilos de tapa de cuadril directo de Córdoba a Portugal Se hizo desde el aeropuerto Taravella en vuelo directo a Madrid y desde allí por tierra a Lisboa. Es una nueva conexión que ahorra costos, tiempo y logística hacia un mercado importante y de alto valor
Río Cuarto ¿Cómo viven los riocuartenses el aumento de la carne? El precio de la carne viene acelerándose fuertemente en los últimos meses. El móvil de Puntal AM fue a buscar a la gente, para preguntarle como vive esta situación en su vida cotidiana
Tranquera Abierta El Gobierno derogó regulaciones de la Oncca y la Junta Nacional de Carnes El Gobierno decidió eliminar viejas normas que traían dificultades en la operatoria de los distintos eslabones de la cadena cárnica
Río Cuarto Bajó un 40% el consumo de carne: "el asado es lo que menos se vende" "El kilo de carne debería valer 9.500 y 10.000 pesos", afirmó un carnicero a Puntal Am!
Nacionales Entra en vigencia esta semana reintegro de 10% para compras con tarjetas de débito en carnicerías La medida comienza el 1 de marzo y se extenderá hasta el 31 de diciembre de este año, con el beneficio de 10% de reintegro para los consumidores y un diferimiento por 90 días en el pago de obligaciones impositivas a las carnicerías que se registren
Tranquera Abierta El Inta potencia la producción de carne y fibras Frente a una demanda de alimentos producidos en armonía con el ambiente cada vez mayor, desde el INTA promueven acciones en línea con la intensificación productiva ética y sustentable. Empleo de calidad, articulación en la cadena y preservación de los recursos naturales son algunos de los ejes que atraviesan este proyecto
Tranquera Abierta No sólo la carne tiembla con China, también los lácteos En lo que va del año, China ha importado 2,3 millones de toneladas de productos lácteos, una caída interanual del 20% y la primera disminución observada en los últimos 5 años
Tranquera Abierta Para frigoríficos, por el troceo no subirá el precio de la carne La media res dejará de ser la unidad de comercialización de la carne vacuna. Ahora deberán salir piezas que no superen los 32 kilos desde la industria
Tranquera Abierta Estiman que el consumo de las principales carnes tocó los 118 kilos por persona De acuerdo con un trabajo de la Mesa de las Carnes, integrada por diferentes asociaciones, cámaras y entidades ganaderas, si se toma en cuenta las carne bovina, porcina, aviar, ovina y de pescado, el argentino consume 118 kilos por habitante al año
La Circunvalación ya tiene un avance del 40% y a fin de año se quiere llegar al 75% Por Marcelo Irastorza
