Economía Nutrición: los alimentos que se deberían consumir más, pero que el bolsillo restringe En todos los productos lácteos hay déficit de consumo según un relevamiento del IETSE. En carnes también hay una demanda limitada. Se consume mucha más harina de maíz de lo que se recomienda y el 50% de la canasta de frutas y verduras la ocupa la papa
Provinciales Durante 2024, el precio de los alimentos se duplicó en la ciudad de Córdoba Así lo detalló un informe de la Defensoría del Público de Córdoba. La Canasta Básica Alimentaria se encareció 2,16% en diciembre. De esta manera, una familia tipo necesitó $ 426.173,24 por mes para cubrir sus necesidades de nutrición
Salud Cada vez hay más evidencia de los beneficios del yogur para prevenir la diabetes tipo 2 y la obesidad Se trata de un alimento de elevada calidad nutricional porque aporta calcio, vitaminas y proteínas y, en algunos casos, probióticos, con beneficios demostrados para la salud
Salud Kioscos escolares: recomiendan no ofrecer alimentos ni bebidas con sellos de advertencia nutricional Son todos aquellos productos excedidos en azúcares, sodio, grasas o calorías. Destacan que la escuela es un lugar clave para mejorar los hábitos alimentarios y apelan al compromiso de la comunidad educativa
Salud Desarrollan una premezcla para panificados aptos para pacientes con dieta estricta El Inti y un privado crearon un producto con el que se puede elaborar una amplia variedad de preparaciones con alto contenido en grasas saludables y bajo contenido en hidratos de carbono
Salud Anemia: un indicador de salud infantil para no descuidar La pobreza, la inseguridad alimentaria, el acceso desigual a los servicios de salud y la educación, los conflictos, el cambio climático y la desigualdad de género juegan un papel fundamental en la anemia de las poblaciones
Salud El deterioro sistemático de la economía alimentaria y su impacto en la calidad de la dieta Entre enero 2018 y marzo 2023, los precios de los alimentos más nutritivos como hortalizas, frutas, legumbres, leche o yogur, aumentaron 1300% limitando el acceso a un consumo saludable
Rostros y Rastros Chocolate sin culpa Cada 13 de septiembre se celebra en todo el mundo el Día Internacional del chocolate. Hoy te contamos algunas curiosidades con respectos a este alimento y cuáles son los beneficios de consumirlo
Río Cuarto Río Cuarto le dio batalla a la diabetes con una caravana La ONG local NADia celebró sus 16 años con una jornada de concientización en el centro. Una radio abierta y marcha para dar visibilidad a la patología y recomendar controles.
Rostros y Rastros Los permitidos, los prohibidos y la odisea de no desviarte de la dieta Hoy te traemos algunos consejos para manejar el consumo de esas comidas altamente clóricas, sin desviarnos de la dieta ni frustrarnos en el intento
El Banco Central lleva comprado más de US$3.000 millones en el año y superó el 30% de la meta pactada
El Turismo Carretera llega a Viedma para su segunda fecha del 2026 Por Redacción PPC (especial para PUNTAL)
